Herausgegeben von Saura ·
Datenschutzerklärung
Gültig seit 13. Mai 2024. Inhaltliche Fassung zuletzt aktualisiert am 18. Oktober 2026. Diese deutsche Fassung beschreibt die bestehende Saura-Datenschutzerklärung für App, Website, Shop, Support und zugehörige Dienste.
Kurz erklärt
Verantwortlicher ist Saura Health Oy. Für Datenschutzfragen und Anträge erreichst du uns unter privacy@saura.health. Datenschutzkontakt ist Tatu Koivisto. Saura verkauft keine personenbezogenen Daten oder Gesundheitsdaten von Verbrauchern.
Verantwortlicher und Geltungsbereich
Saura Health Oy ist für die in dieser Erklärung beschriebenen personenbezogenen Daten verantwortlich. Die Erklärung gilt für die Verbraucher-App, Website, den Shop und Kundensupport. Die ergänzende Consumer Health Data Privacy Policy enthält zusätzliche Informationen und Rechte für Verbraucher in den USA. Sie ist in der englischen Fassung unter den unten angegebenen Links verfügbar.
Welche Daten wir verarbeiten
Wir verarbeiten Daten, die du übermittelst, die dein Gerät und deine Nutzung erzeugen oder die Anbieter wie Apple und RevenueCat zur Bearbeitung eines Kaufs oder Anliegens bereitstellen. Aus deinen Angaben berechnen oder erschließen wir außerdem Nährwertschätzungen, Ziele, Verläufe und Empfehlungen.
- Konto und Kontakt: Nutzerkennung, E-Mail, Anzeigename, Authentifizierungsdaten sowie Kontaktdaten aus Shop und Support.
- Ernährung und Gesundheit: Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht, Aktivität, Ziele, Vorlieben, Einschränkungen, Allergien, Mahlzeitenfotos und -beschreibungen, Zeiten, Zutaten, Schätzungen, Korrekturen, Zielwerte, Bewertungen, Verläufe und Empfehlungen.
- Käufe: Abo-Produkt, Status, Testphase, Verlängerung, Transaktionen und Berechtigungen. Wir erhalten nicht deine vollständige im App Store verwendete Kreditkartennummer.
- Gerät, Nutzung und Herkunft: Geräte- und App-Kennungen, Plattform, Version, Sprache, genutzte Ansichten und Funktionen, Lebenszyklus- und Konversionsereignisse sowie Apple-Werbezuordnung.
- Diagnostik und Kommunikation: Abstürze, Leistung, Supportanfragen, Feedback und Nachrichten. Falls wir frühere Laborunterlagen aufbewahren, können dazu Bestellung, Versand, Identitätsprüfung und Laborergebnisse gehören.
Alter und Kinder
App und Verbraucherkonto sind für Personen ab 13 Jahren vorgesehen. Wir gestatten Kindern unter 13 Jahren wissentlich keine Kontoerstellung oder Nutzung und bieten hierfür keinen Anmeldeweg mit Zustimmung der Sorgeberechtigten. Personalisierte Ernährungsziele sind zusätzlich auf Personen ab 16 Jahren begrenzt.
Wenn du vermutest, dass ein Kind unter 13 Jahren personenbezogene Daten übermittelt hat, kontaktiere privacy@saura.health. Wir prüfen den Vorgang und löschen Daten, soweit angemessen.
Zwecke und Rechtsgrundlagen
Wir verarbeiten Daten zur Erstellung und Sicherung deines Kontos und für angefragte Analyse-, Tracking-, Personalisierungs-, Synchronisierungs-, Abo- und Supportfunktionen. Weitere Zwecke sind KI-gestützte Nährwertschätzungen und Empfehlungen, Käufe, Testphasen, Berechtigungen, Buchhaltung, Betrugsprävention, Nutzungsverständnis, Akquisitionsmessung, Fehlerdiagnose und Produktverbesserung sowie gesetzliche Pflichten und der Schutz unserer Nutzer und Rechte.
Je nach Tätigkeit und Wohnort beruhen Verarbeitungen auf Vertragserfüllung oder angefragten Maßnahmen, Einwilligung, gesetzlichen Pflichten oder unseren berechtigten Interessen am Betrieb, Schutz und der Verbesserung von Saura. Einwilligungen können jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Mahlzeitenanalysen sind automatisch erzeugte Schätzungen und keine Messungen.
Dienstleister und andere Empfänger
An Dienstleister, die in unserem Auftrag handeln, geben wir nur die für den jeweiligen Dienst vernünftigerweise erforderlichen Daten weiter.
- Supabase: Authentifizierung, Datenbank und Dateispeicherung.
- Google und Anthropic: KI- und Cloud-Verarbeitung für Mahlzeitenanalyse und Empfehlungen. Google erzeugt außerdem Mahlzeitenbilder, die in der App angezeigt werden.
- OpenAI: Vektordarstellungen kurzer Textzusammenfassungen von Mahlzeitenprotokollen und App-Aktivitäten zur Personalisierung von Nachrichten und Gesprächsgedächtnis. Mahlzeitenfotos werden nicht an OpenAI übermittelt.
- Turbopuffer: Speicherung von Vektoren aus Mahlzeitenfotos, Beschreibungen und diesen Textzusammenfassungen.
- Apple und RevenueCat: App-Store-Käufe, Abonnements und Berechtigungen.
- PostHog: Produktanalytik; Google/Firebase: eingewilligte Analytik und Werbemessung; Meta: eingewilligte Werbemessung auf der Website; Sentry: Absturz- und Zuverlässigkeitsüberwachung.
Begrenzungen bei Analytik und Weitergabe
Produktanalytik kann deine Saura-Nutzerkennung, E-Mail, dein Produktziel, die Gesamtzahl erfasster Mahlzeiten und Interaktionsdaten enthalten. Mahlzeitenfotos und -beschreibungen, Nährwerte, Körpermaße, Allergien, Ernährungseinschränkungen und Laborergebnisse werden nicht zur personalisierten Werbung an Werbenetzwerke übermittelt.
Daten können außerdem an professionelle Berater, Aufsichtsbehörden, Gerichte, Strafverfolgungsbehörden oder einen Rechtsnachfolger bei einer Unternehmenstransaktion weitergegeben werden, soweit gesetzlich erlaubt oder erforderlich. Wir verkaufen weder personenbezogene Daten noch Gesundheitsdaten von Verbrauchern.
Werbung, Analytik und deine Auswahl
Produktanalytik ist standardmäßig aktiviert. Du kannst sie in der App unter Einstellungen → Datenschutz deaktivieren. Unter iOS steuerst du die Erlaubnis für Werbemessung über Apples Einstellung zur App-Tracking-Transparenz. Soweit auf Android oder der Website erforderlich, holen wir vor optionaler Analytik oder der Nutzung von Werbekennungen deine Einwilligung ein.
Die verfügbaren Steuerungsmöglichkeiten werden auf der englischen Seite Privacy Choices beschrieben. Du kannst dich auch direkt an privacy@saura.health wenden.
Internationale Übermittlungen
Saura ist in Finnland ansässig. Dienstleister können Daten im Europäischen Wirtschaftsraum, in den USA und anderen Ländern verarbeiten. Soweit erforderlich, verwenden wir anerkannte Garantien wie Angemessenheitsbeschlüsse oder Standardvertragsklauseln. Standorte können je nach Dienst und Konfiguration variieren. Laborergebnisse werden nicht außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums übermittelt.
Aufbewahrung und Löschung
Wir bewahren Konto- und Dienstdaten auf, solange dein Konto aktiv ist und soweit für Saura erforderlich. Bei Kontolöschung oder einem gültigen Löschantrag löschen oder anonymisieren wir Daten, sofern keine Aufbewahrung wegen Sicherheit, Streitfällen, Buchhaltung oder Gesetzen erforderlich ist.
Sicherungskopien können isoliert verbleiben, bis sie im üblichen Sicherungszyklus überschrieben werden. Gesundheitsdaten von Verbrauchern, die dem Recht des US-Bundesstaats Washington unterliegen, werden aus Archiven und Sicherungen innerhalb von sechs Monaten entfernt, soweit dieses Recht es verlangt.
Deine Rechte
Je nach Wohnort hast du gegebenenfalls Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Export, Löschung, Einschränkung oder Widerspruch sowie Widerruf einer Einwilligung. Du kannst dich bei deiner zuständigen Datenschutzaufsicht beschweren. Anträge und Rechtsbehelfe für US-Verbrauchergesundheitsdaten werden in der ergänzenden Erklärung beschrieben.
Nutze die Kontoeinstellungen in der App, die Seite Privacy Choices oder schreibe an privacy@saura.health. Vor der Bearbeitung eines Antrags können wir deine Identität prüfen.
Sicherheit und Änderungen
Wir verwenden administrative, technische und organisatorische Schutzmaßnahmen, darunter Zugangskontrollen, Transportverschlüsselung und begrenzte Zugriffe für Auftragsverarbeiter. Kein System kann absolute Sicherheit garantieren.
Wesentliche Änderungen veröffentlichen wir vor ihrem Inkrafttreten und holen erforderliche Einwilligungen ein. Fragen oder Anträge: Saura Health Oy, Datenschutzkontakt Tatu Koivisto, privacy@saura.health.
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- Nutzungs- und GeschäftsbedingungenBedingungen für Produkte und Dienste von Saura Health Oy: Vertrag, Nutzungsvoraussetzungen, Käufe, Abonnements, Widerruf und Haftung.
- Hilfe mit SauraKontaktiere Saura im App-Chat oder per E-Mail. Finde Hilfe zur Pro-Kündigung im App Store und bei Google Play sowie zu deinen Profileinstellungen.
- Über Saura HealthLerne Saura Health kennen: das finnische Team hinter der Ernährungs-App, seine Aufgabe und die Grundlagen der Ernährungsinformationen.