Herausgegeben von Saura ·
Grundumsatz berechnen und den Wert richtig verstehen
Auch im Liegen benötigt dein Körper Energie. Dieser Rechner nutzt die Mifflin-St-Jeor-Gleichung, um den Ruheenergieverbrauch Erwachsener zu schätzen. Der häufig gesuchte Begriff dafür lautet Grundumsatz.
Kurz erklärt
Mifflin-St Jeor: 10 × Gewicht in kg + 6,25 × Größe in cm − 5 × Alter in Jahren + Geschlechtsparameter. Der Parameter beträgt +5 beziehungsweise −161. Die Gleichung schätzt Ruheenergie und enthält noch keine Alltagsaktivität.
Schätzwert berechnen
Für grundsätzlich gesunde Erwachsene. Der Schätzwert ist ein Ausgangspunkt, keine persönliche Ernährungsempfehlung. Schwangerschaft, Stillzeit und medizinische Ernährungsbedürfnisse werden nicht abgedeckt.
Die Berechnung bleibt im Browser. Körpermaße und Ergebnisse werden nicht an Analysewerkzeuge gesendet.
Methode und Annahmen
Mifflin–St Jeor: 10 × kg + 6,25 × cm − 5 × Jahre, plus 5 für Männer oder minus 161 für Frauen. Der tägliche Bedarf ergibt sich durch Multiplikation mit dem gewählten Aktivitätsfaktor.
Mifflin et al. (1990)Beispiel mit denselben Körpermaßen
Für 70 kg, 170 cm und 30 Jahre ergibt der gemeinsame Teil 1.612,5 kcal. Erst danach wird der Parameter der Gleichung angewendet. Die Beispiele veranschaulichen die Rechnung; sie sind keine Zielvorgabe.
| Parameter | Rechnung | Gerundete Ruheenergie |
|---|---|---|
| +5 | 1.612,5 + 5 | 1.618 kcal/Tag |
| −161 | 1.612,5 − 161 | 1.452 kcal/Tag |
Warum der Grundumsatz nicht dein Tagesziel ist
Die Begriffe Grundumsatz und Ruheenergieverbrauch beschreiben unterschiedliche Messbedingungen. Die hier genutzte Formel schätzt den Ruheenergieverbrauch und misst ihn nicht. Für den Alltag kommen Bewegung und weitere Energieaufwendungen hinzu.
Wer einen Grundumsatzwert direkt als tägliche Essensmenge übernimmt, verwechselt zwei Größen. Berechne für eine grobe Alltagsschätzung zusätzlich den Gesamtbedarf mit dem Kalorienrechner.
Wann die Formel wenig aussagt
Ein statistisches Modell bildet die einzelne Person nur begrenzt ab. Besonders hohe Muskelmasse, Schwangerschaft, Stillzeit, Wachstum und bestimmte Erkrankungen können die Übertragbarkeit verändern. Ein niedrigerer Zahlenwert ist kein Qualitätsmerkmal und kein Ziel.
Bei einem medizinischen Anlass kann eine Fachperson die passende Beurteilung oder Messung auswählen. Für Kinder und Jugendliche ist dieser Erwachsenenrechner nicht vorgesehen.
Nährwerte und Fotoergebnisse sind Schätzungen. Prüfe Zutaten und Portionsgrößen, bevor du eine Mahlzeit speicherst.
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Häufige Fragen
Ist der Grundumsatz mein Kalorienverbrauch beim Schlafen?
Der Begriff beschreibt einen Energiebedarf unter festgelegten Ruhebedingungen. Die Gleichung liefert eine Tagesabschätzung und keine Messung deiner Schlafphase.
Kann ich meinen Grundumsatz genau ausrechnen?
Eine Formel schätzt den Ruheenergieverbrauch. Exaktere Untersuchungen unter standardisierten Bedingungen sind etwas anderes als die Eingabe in einen Online-Rechner.
Quellen und Methode
- Mifflin et al.: Gleichung für den Ruheenergieverbrauch
- DGE: Energiebedarf und körperliche Aktivität
Erläutert Ruheenergieverbrauch, körperliche Aktivität und die Grenzen allgemeiner Energierichtwerte.