Herausgegeben von Saura ·
Rote Paprika: Nährwerte und Portionsgrößen
Diese Fineli-Referenz liefert etwa 28 kcal und 0,9 g Eiweiß je 100 g. Referenzprodukt und Zubereitung: rote Gemüsepaprika, roh. Die Werte gelten nicht pauschal für jede Marke. Für ein bestimmtes Produkt ist die aktuelle Packungsangabe maßgeblich.
Kurz erklärt
Eine beispielhafte essbare Menge von 120 g (rote Gemüsepaprika, roh) liefert etwa 143 kJ / 34 kcal, 1,1 g Eiweiß und 2,3 g Ballaststoffe. Die Portion veranschaulicht eine Umrechnung und ist keine Verzehrempfehlung.
Rote Paprika: Werte je 100 g und je Beispielportion
Bezugszustand: rote Gemüsepaprika, roh. Die Tabelle verwendet Fineli-Datensatz 386, Release 20.0. Verfügbare Kohlenhydrate schließen Ballaststoffe aus; sie entsprechen nicht dem US-Begriff Total Carbohydrate.
Die Werte werden erst nach der Portionsrechnung gerundet. Nicht angegebene Werte sind keine Nullwerte. Zucker, Salz und Mikronährstoffe sind in diesem Auszug nicht enthalten. Die kJ-Angabe ist näherungsweise aus kcal × 4,184 berechnet; eine Produktdeklaration kann durch ihre Berechnung und Rundung abweichen.
Tabelle seitlich verschieben, um alle Spalten zu sehen. Mit Tastatur: Tabelle fokussieren und Pfeiltasten verwenden.
| Nährstoff | Je 100 g | 120 g (beispielportion) |
|---|---|---|
| Energie | 119 kJ / 28 kcal | 143 kJ / 34 kcal |
| Eiweiß | 0,9 g | 1,1 g |
| Verfügbare Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | 4,5 g | 5,4 g |
| Fett | 0,3 g | 0,4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | <0,1 g | <0,1 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 2,3 g |
Essbare Menge richtig wiegen
Wiege die Paprika ohne Stiel, Kerngehäuse und entfernte Kerne. Diese Referenz beschreibt milde rote Gemüsepaprika und keine Chili. Das Gewicht einer ganzen Paprika schwankt; das Beispiel meint den essbaren Anteil.
Die eigene Portion berechnen
Für 120 g beträgt der Faktor 120 ÷ 100 = 1,2. Die Energierechnung lautet 28,4 × 1,2 = 34,08 kcal vor der Rundung. Verwende denselben Faktor für die übrigen angegebenen Nährstoffe.
Für eine andere Portion ersetze 120 durch deine eigene essbare Grammmenge. Der Zustand muss weiterhin zu „rote Gemüsepaprika, roh“ passen. Bei anderer Zubereitung nutze einen passenden Eintrag oder berechne das eigene Rezept.
Zubereitung und Produktunterschiede
Paprika in Öl, gefüllte Paprika und Paprikaaufstrich haben eigene Rezepturen. Für Ofengemüse rohe Paprika und Öl erfassen und anschließend die fertige Menge aufteilen. Bei Gläsern den angegebenen Abtropfbezug prüfen.
Ideen für die Mahlzeit
Die Kombinationen sind Anregungen ohne feste Portionsvorgabe. Passe Mengen an Hunger und Vorlieben an und berücksichtige jede zusätzliche Zutat im vollständigen Gericht.
- In eine Schüssel mit Kidneybohnen und Reis schneiden.
- Mit Graupen und Linsen füllen und zugegebenen Käse berücksichtigen.
Lebensmittel derselben Gruppe vergleichen
Vergleiche nur passende Zubereitungszustände und Mengen. Gleiche Grammzahlen sind keine gleichwertigen Portionen und kein vollständiges Urteil über ein Lebensmittel.
Tabelle seitlich verschieben, um alle Spalten zu sehen. Mit Tastatur: Tabelle fokussieren und Pfeiltasten verwenden.
| Lebensmittel | Zustand | Energie | Eiweiß | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|
| Champignons | frische rohe Champignons | 63 kJ / 15 kcal | 2,1 g | 1,5 g |
| Weißkohl | roher Weißkohl | 131 kJ / 31 kcal | 1,2 g | 2,5 g |
| Spinat | frischer Spinat, ohne Zusätze | 76 kJ / 18 kcal | 2,1 g | 1,9 g |
Nährwerte und Fotoergebnisse sind Schätzungen. Prüfe Zutaten und Portionsgrößen, bevor du eine Mahlzeit speicherst.
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Häufige Fragen
Rote Paprika: Welche Zubereitung zeigt die Tabelle?
Diese Tabelle gilt für „rote Gemüsepaprika, roh“. Wiege den essbaren Anteil in diesem Zustand. Wiege die Paprika ohne Stiel, Kerngehäuse und entfernte Kerne. Diese Referenz beschreibt milde rote Gemüsepaprika und keine Chili. Das Gewicht einer ganzen Paprika schwankt; das Beispiel meint den essbaren Anteil.
Ist die Beispielportion eine Verzehrempfehlung?
Nein. Sie zeigt nur die Umrechnung der Referenzwerte auf eine bestimmte essbare Grammmenge. Die für dich passende Menge hängt von Mahlzeit und persönlichen Voraussetzungen ab.
Warum weicht mein Etikett von der Tabelle ab?
Sorte, Marke, Fettgehalt, Wasseranteil und Zubereitung können abweichen. Verwende für ein konkretes verpacktes Produkt die aktuelle Deklaration und denselben Mengenbezug.
Bedeutet ein fehlender Wert null?
Nein. Nicht angegeben bedeutet, dass dieser ausgewählte Datensatz keine entsprechende Zahl liefert. Daraus lässt sich kein Nullgehalt ableiten.
Quellen und Methode
- Fineli 386: Sweet pepper, red
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.
- Fineli: finnische Nährwertdatenbank des THL, Release 20.0
Datenauszug vom 9. Mai 2026, Lizenz CC BY 4.0. Auswahl, deutsche Bezeichnungen, Portionsumrechnung und Rundung durch Saura. Dies sind finnische Referenzdaten, keine Werte aus dem Bundeslebensmittelschlüssel. Das aktuelle Etikett hat für ein konkretes Produkt Vorrang.
- Creative Commons Attribution 4.0
Lizenz der verwendeten Fineli-Daten; Änderungen sind in der Quellenangabe beschrieben.
- Fineli 345: Champignon, fresh
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.
- Fineli 320: White cabbage
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.
- Fineli 33456: Spinach
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.