Kaurapuuron kalorit ja ravintoarvot

Paljonko kaurapuurossa on kaloreita?

Kaurapuurossa on 71 kcal per 100 g veteen valmistettuna. Yksi tavallinen puuroannos (250 g valmista puuroa eli 40 g hiutaleita + 250 ml vettä) sisältää noin 150 kcal. Tämä tekee kaurapuurosta yhden vähäkalorisimmista aamupaloista annoskokoonsa nähden.

Kaurapuuron suurin ravitsemuksellinen vahvuus on sen beetaglukaani – liukoinen kuitu, joka alentaa LDL-kolesterolia ja tasaa verensokeria. Yksi puuroannos kattaa kolmasosan 3 g päivätarpeesta.

Kaurapuuron ravintosisältö veteen (100 g)

Maitoon tehty kaurapuuro (100 g, kevytmaito 1,5 %)

Maitoon tehty kaurapuuro nostaa kaloreita ja proteiinia merkittävästi. Tämä on hyvä valinta, jos haluat runsaammin proteiinia tai kalsiumia samalla annoksella.

Kaurapuuro vs. muut aamupalat

Kaurapuuro on energianlähteenä maltillinen ja kuitupitoinen. Vertailun vuoksi: 100 g banaania on 89 kcal mutta vain 2,6 g kuitua, ja muroista vain osa on yhtä kuitupitoisia. Kaurapuuron beetaglukaani on ainutlaatuinen kolesterolia alentava vaikuttaja, jota muista viljoista ei vastaavalla tavalla löydy.

Yhdistä kaurapuuro proteiininlähteeseen kuten raejuustoon, jogurttiin tai pähkinöihin saadaksesi 15–20 g proteiinia per annos. Erityisesti kreikkalainen jogurtti kaksinkertaistaa annoksen proteiinin tavalliseen jogurttiin verrattuna. Tämä tekee kaurapuurosta täysipainoisen ja kylläisyyttä pitkään tukevan aamupalan.

Kaurapuuron terveysvaikutukset

Säännöllinen kauran syöminen (3 g beetaglukaania päivässä eli noin 75 g kuivia hiutaleita) alentaa LDL-kolesterolia tutkitusti 5–10 %. Vaikutus näkyy 2–6 viikossa. Lisäksi kaurapuuro tasaa verensokeria, mikä on hyödyllistä erityisesti tyypin 2 diabetekseen sairastuneille ja sen riskiryhmälle.

Seuraa kaurapuuron ja muiden ruokien ravintoarvoja ruokapäiväkirjan avulla. Laske päivittäinen energiantarpeesi kalorilaskurilla.

Usein kysytyt kysymykset

Paljonko kaurapuurossa on kaloreita?

Veteen valmistetussa kaurapuurossa on noin 71 kcal per 100 g. Yksi tavallinen puuroannos (noin 250 g valmista puuroa, 40 g kuivia hiutaleita + 250 ml vettä) sisältää noin 150 kcal. Maitoon tehtynä kaurapuuron kalorit nousevat 80–95 kcal:iin per 100 g.

Onko kaurapuuro terveellistä?

Erittäin terveellistä. Kaura sisältää beetaglukaania, joka alentaa LDL-kolesterolia ja tasaa verensokeria. Kaurapuuro on hyvä kuidun, B-vitamiinien ja mineraalien lähde. Suomalaiset ravitsemussuositukset suosittelevat kauraa osaksi päivittäistä ruokavaliota.

Lihottaako kaurapuuro?

Ei lihota kohtuullisesti nautittuna. Kaurapuuro on energiamääränsä puolesta maltillinen (~150 kcal/annos veteen tehtynä) ja sen kuitu pitää kylläisenä pitkään. Lisätyt sokerit, runsas voi tai kerma ja isot annokset voivat lisätä kaloreita merkittävästi – ne ratkaisevat lopullisen vaikutuksen painoon.

Paljonko proteiinia 100 g kaurapuurossa?

Veteen tehdyssä kaurapuurossa on noin 2,5 g proteiinia per 100 g. Maitoon tehtynä proteiinia on 4–5 g/100 g maidon proteiinin ansiosta. Lisäämällä raejuustoa, jogurttia tai pähkinöitä saa puuroannokseen helposti 15–20 g proteiinia.

Mikä on kaurapuuron GI?

Tavallisen kaurapuuron glykemiaindeksi on noin 55, mikä on kohtalainen. Kokojyväkaurahiutaleista valmistetun puuron GI on alhaisempi (~50), kun taas pikapuuron GI on korkeampi (~70). Marjojen ja proteiinin lisääminen alentaa aterian kokonais-GI:tä entisestään.

Lue lisää

• Kaura ja kolesteroli – beetaglukaanin vaikutus LDL-kolesteroliin
• Proteiinin lähteet – mihin yhdistää kaurapuuro saadakseen proteiinia
• Terveellinen ruokavalio – kattava opas terveelliseen syömiseen