Hoppa till innehållet

Publicerad av Saura ·

Fettfri mjölk: näringsvärde och portionsstorlekar

Den här Fineli-referensen ger ungefär 34 kcal och 3,1 g protein per 100 g. Produkt och tillagning: fettfri mjölk, berikad finländsk referens. Värdena gäller inte alla varumärken. För en bestämd vara ger den aktuella förpackningen ett mer relevant underlag.

Kort svar

En ätlig exempelmängd på 250 g (fettfri mjölk, berikad finländsk referens) ger ungefär 355 kJ / 85 kcal, 7,7 g protein och 0 g fibrer. Portionen visar en omräkning och är ingen rekommenderad mängd.

Fettfri mjölk: värden per 100 g och exempelportion

Referenstillstånd: fettfri mjölk, berikad finländsk referens. Tabellen använder Fineli-post 606, version 20.0. Tillgängliga kolhydrater inkluderar inte fibrer och motsvarar inte amerikansk Total Carbohydrate.

Värden avrundas efter portionsberäkningen. Saknade uppgifter är inte nollvärden. Sockerarter, salt och mikronäringsämnen ingår inte i utdraget. kJ har beräknats ungefärligt som kcal × 4,184; en produktdeklaration kan avvika på grund av beräkningsmetod och avrundning.

Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.

Fettfri mjölk — fettfri mjölk, berikad finländsk referens
NäringsämnePer 100 g250 g (exempelportion)
Energi142 kJ / 34 kcal355 kJ / 85 kcal
Protein3,1 g7,7 g
Tillgängliga kolhydrater (utan fibrer)4,9 g12,3 g
Fett0,1 g0,3 g
Mättat fett0,1 g0,2 g
Fibrer0 g0 g

Väg den ätliga mängden

Tabellen gäller gram mjölk, inte milliliter. Exemplet 250 g är alltså inte exakt ett glas på 250 ml. Använd kartongen om du mäter volym. Svensk minimjölk och lättmjölk kan ha annan fetthalt än denna 0-procentsreferens. Källnamnet anger 0 % fett, medan näringsraden innehåller 0,1 g fett per 100 g. Tabellen använder näringsradens tal och tolkar inte produktnamnet som ett exakt nollvärde.

Beräkna din egen portion

För 250 g är faktorn 250 ÷ 100 = 2,5. Energiberäkningen är 33,9 × 2,5 = 84,75 kcal före avrundning. Använd samma faktor för övriga angivna näringsämnen.

För en annan portion ersätter du 250 med din egen ätliga gramvikt. Tillståndet behöver fortfarande stämma med ”fettfri mjölk, berikad finländsk referens”. Vid annan tillagning väljer du en passande post eller beräknar det egna receptet.

Tillagning och skillnader mellan produkter

Växtdrycker kan skilja i protein såväl som fett. Källprodukten är berikad, men vitaminmängder redovisas inte här. Mjölk i kaffe, gröt och recept hör också till den använda mängden.

Idéer till måltiden

Kombinationerna är förslag utan fasta portionskrav. Anpassa mängder efter hunger och smak och räkna med varje tillsats i hela rätten.

  • Använd i havregröt och lägg till torra gryn och topping separat.
  • Kombinera en uppvägd mjölkmängd med rågbröd och frukt.

Jämför livsmedel i samma grupp

Jämför motsvarande tillagningsstatus och mängder. Samma gramvikt innebär inte likvärdiga portioner och ger inget fullständigt omdöme om ett livsmedel.

Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.

Mejeriprodukter: jämförelse per 100 g ätlig mängd
LivsmedelTillståndEnergiProteinFibrer
Mjölk med 3,5 % fettmjölk med 3,5 % fett, berikad finländsk referens265 kJ / 63 kcal3 g0 g
Cheddarcheddarost med cirka 34 % fett i hela produkten1 727 kJ / 413 kcal25,6 g0 g
Naturell yoghurtnaturell yoghurt med 2,5 % fett228 kJ / 54 kcal3 g0 g

Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.

Vanliga frågor

Vilket tillstånd gäller värdena för fettfri mjölk?

Tabellen gäller ”fettfri mjölk, berikad finländsk referens”. Väg den ätliga delen i samma tillstånd. Tabellen gäller gram mjölk, inte milliliter. Exemplet 250 g är alltså inte exakt ett glas på 250 ml. Använd kartongen om du mäter volym. Svensk minimjölk och lättmjölk kan ha annan fetthalt än denna 0-procentsreferens. Källnamnet anger 0 % fett, medan näringsraden innehåller 0,1 g fett per 100 g. Tabellen använder näringsradens tal och tolkar inte produktnamnet som ett exakt nollvärde.

Är exempelportionen en rekommenderad mängd?

Nej. Den visar bara hur referensvärden räknas om till en viss ätlig gramvikt. Vilken mängd som passar beror på måltiden och dina förutsättningar.

Varför skiljer sig min etikett från tabellen?

Sort, varumärke, fetthalt, vatteninnehåll och tillagning kan skilja sig. För en viss förpackad vara använder du den aktuella deklarationen på samma vikt- eller volymgrund.

Betyder en saknad uppgift noll?

Nej. Uppgift saknas betyder att den valda databasposten inte ger en siffra för ämnet. Det går inte att dra slutsatsen att innehållet är noll.

Källor och metod