Publicerad av Saura ·
Proteinrik mat som passar i vanliga måltider
Kyckling, fisk, ägg, kvarg, keso, tofu och baljväxter är användbara proteinkällor. Välj sådant du tycker om och jämför den portion du äter, inte bara siffran per 100 gram.
Kort svar
En portion på 200 g Arla Mild kvarg naturell ger 20 g protein enligt deklarationen. Livsmedelsverkets post för kokt kycklingbröstfilé utan skinn anger 34,6 g per 100 g. Värdena gäller de angivna produkterna och beredningarna, inte all kvarg eller kyckling.
Jämför samma sak: 100 gram och en portion
Tabellen använder en svensk produktdeklaration och namngivna poster i Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Portionerna är räkneexempel. Ägg vägs utan skal och kycklingen i de två kycklingraderna vägs efter den angivna tillagningen.
| Livsmedel och underlag | Protein per 100 g | Exempelportion | Protein i portionen |
|---|---|---|---|
| Arla Mild kvarg naturell 0,2 % | 10 g | 200 g | 20 g |
| Kokt ägg, post 2205 | 12,1 g | 100 g utan skal | 12,1 g |
| Kycklingbröstfilé utan skinn, kokt, post 3594 | 34,6 g | 150 g kokt | 51,9 g |
| Kycklingbröstfilé färsk stekt utan skinn, post 1170 | 23,0 g | 100 g tillagad | 23,0 g |
Fler proteinkällor än kyckling och kvarg
Bönor, linser, tofu och andra sojaprodukter passar i soppor, grytor och sallader. Baljväxter bidrar samtidigt med fibrer. Keso kan vara ett alternativ till kvarg, men konsistens, salt och näringsvärden skiljer sig mellan produkter.
Jämför tillagad och avrunnen vikt för bönor med motsvarande databaspost. Torra linser och kokta linser kan inte bytas mot varandra i en beräkning per 100 gram.
Bygg måltiden runt mer än protein
Prova linssoppa med fullkornsbröd, fisk med potatis och grönsaker eller en kvargskål med havre och bär. Komplettera måltiden med en fettkälla, till exempel rapsolja, nötter eller frön, om det passar rätten.
Ett högt proteinvärde säger inte allt om en måltid. Variation, portionsstorlek och vad du äter under resten av dagen har också betydelse. Använd proteinbehovskalkylatorn om du vill förstå ett referensvärde för dagen.
Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.
Läs vidare
- Hur mycket protein behöver du per dag?Räkna gram protein per dag från kroppsvikt och ett tydligt referensvärde. Förstå vad 0,83 g/kg betyder och jämför med dina vanliga måltider.
- 8 proteinrika mellanmål att variera mellanKvarg med bär, äggmacka eller bönröra? Hitta proteinrika mellanmål för jobbet, hemma och på språng, med tydliga portioner och enkla byten.
- Hur mycket protein finns det i ett ägg?Ett kokt ägg med 50 g ätlig del ger cirka 6 g protein. Jämför ett, två och tre ägg och se varför skalvikt och storlek spelar roll.
- Hur mycket protein är det i kyckling?Jämför protein i rå, stekt och kokt kyckling med svenska databasvärden. Matcha beredning och portionsvikt och undvik att blanda rå och tillagad vikt.
- Fiberrik mat: börja med fullkorn och baljväxterHitta fiberrik mat till frukost, lunch och middag. Jämför torra och tillagade livsmedel och lär dig räkna fibrer i den portion du faktiskt äter.
- Hur mycket protein är det i kvarg?Arla Mild kvarg naturell 0,2 % har 10 g protein per 100 g. Räkna på 150, 200 och 250 g och jämför kvarg, yoghurtkvarg och yoghurt korrekt.
- Proteinrik frukost med mat du redan använderProteinrik frukost med kvarg, ägg, havre, keso eller tofu. Sex kombinationer, praktiska förberedelser och hjälp att jämföra din egen portion.
Vanliga frågor
Vilken mat innehåller mycket protein?
Fågel, fisk, kött, ägg, mjölkprodukter, tofu och baljväxter är vanliga alternativ. Jämför den verkliga portionen och välj flera olika källor över veckan.
Behöver jag proteinpulver?
Pulver är ett sätt att tillföra protein, men vanlig mat kan också bidra. Börja med att se vad dina måltider redan innehåller i stället för att utgå från att ett tillskott behövs.
Källor och metod
- Arla: Mild kvarg naturell 0,2 %, 1 000 g
Deklaration kontrollerad 20 oktober 2026: 60 kcal och 10 g protein per 100 g. Gäller denna produkt.
- Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas: Ägg kokt, post 2205
Version 2026-07-01. Beräknat livsmedel med 12,1 g protein per 100 g ätlig del. Portionsvärdena på sidan är avrundade räkneexempel från detta värde.
- Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas: Kyckling bröstfilé kokt utan skinn, post 3594
Version 2026-07-01. Beräknad post med 34,6 g protein per 100 g ätlig del. Använd med kokt vikt; värdet är inte ett uppmätt utbyte för ditt recept.
- Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas: Kyckling bröstfilé färsk stekt utan skinn, post 1170
Version 2026-07-01. 23,0 g protein per 100 g ätlig del i den angivna tillagade posten. Inte ett generellt värde för all stekt kyckling.
- Livsmedelsverket: Tallriksmodellen
Måltidens delar och hur proportionerna kan anpassas efter aktivitet.