Hoppa till innehållet

Publicerad av Saura ·

Mejeriprodukter: jämför näringsvärden och tillagning

Naturella mejeriprodukter och ostar visas med sina fetthalter och ätliga vikter. Produktens stil och vattenhalt kan vara lika viktiga som namnet.

Kort svar

Mjölkmängder anges här i gram. Referensen med 3,5 % fett är inte svensk standardmjölk med 3 %, och den fettfria referensen är inte lättmjölk med 0,5 %. Generisk grynig färskost är inte identisk med varje Keso-produkt. Läs den aktuella förpackningen.

Mejeriprodukter per 100 g ätlig mängd

Tabellerna visar utvalda Fineli-referenser för ätliga mängder. Öppna ett livsmedel för att kontrollera exakt tillstånd, portionsberäkning och källpost.

Värden avrundas efter portionsberäkningen. Saknade uppgifter är inte nollvärden. Sockerarter, salt och mikronäringsämnen ingår inte i utdraget. kJ har beräknats ungefärligt som kcal × 4,184; en produktdeklaration kan avvika på grund av beräkningsmetod och avrundning.

Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.

Mejeriprodukter — per 100 g
LivsmedelTillståndEnergiProteinFibrer
Grynig färskostnaturell grynig färskost, referens med 2–5 % fett385 kJ / 92 kcal15,8 g0 g
Kvargnaturell kvarg med mindre än 0,5 % fett248 kJ / 59 kcal9,8 g0 g
Naturell yoghurtnaturell yoghurt med 2,5 % fett228 kJ / 54 kcal3 g0 g
Fettfri mjölkfettfri mjölk, berikad finländsk referens142 kJ / 34 kcal3,1 g0 g
Mjölk med 3,5 % fettmjölk med 3,5 % fett, berikad finländsk referens265 kJ / 63 kcal3 g0 g
Cheddarcheddarost med cirka 34 % fett i hela produkten1 727 kJ / 413 kcal25,6 g0 g
Goudagoudaost, referens med normal fetthalt1 570 kJ / 375 kcal23,5 g0 g
Mozzarellamozzarella, referens med normal fetthalt1 105 kJ / 264 kcal18,6 g0 g
Salladsost av fetaosttypsalladsost av fetaosttyp av komjölk i saltlake, 18 % fett963 kJ / 230 kcal14 g0 g
Syrad mjölk (piimä)mager finländsk syrad mjölk, kärnmjölksreferens144 kJ / 34 kcal3,2 g0 g

Räkna med hela måltiden

Räkna även frukt, bröd, nötter och sås som äts till. Urvalet saknar uppgifter om kalcium, vitamin D, laktos och salt. Den finländska syrade mjölkreferensen för kärnmjölk förklaras i profilen och ska inte okritiskt bytas mot filmjölk.

Jämför motsvarande tillagningsstatus och mängder. Samma gramvikt innebär inte likvärdiga portioner och ger inget fullständigt omdöme om ett livsmedel.

Förstå portioner, recept och märkning

Mjölkmängder anges här i gram. Referensen med 3,5 % fett är inte svensk standardmjölk med 3 %, och den fettfria referensen är inte lättmjölk med 0,5 %. Generisk grynig färskost är inte identisk med varje Keso-produkt. Läs den aktuella förpackningen.

Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.

Läs vidare

Vanliga frågor

Är exempelportionen en rekommenderad mängd?

Nej. Den visar bara hur referensvärden räknas om till en viss ätlig gramvikt. Vilken mängd som passar beror på måltiden och dina förutsättningar.

Varför skiljer sig min etikett från tabellen?

Sort, varumärke, fetthalt, vatteninnehåll och tillagning kan skilja sig. För en viss förpackad vara använder du den aktuella deklarationen på samma vikt- eller volymgrund.

Källor och metod