Herausgegeben von Saura ·
Kiwi: Nährwerte und Portionsgrößen
Diese Fineli-Referenz liefert etwa 52 kcal und 0,8 g Eiweiß je 100 g. Referenzprodukt und Zubereitung: roh, ohne Schale. Die Werte gelten nicht pauschal für jede Marke. Für ein bestimmtes Produkt ist die aktuelle Packungsangabe maßgeblich.
Kurz erklärt
Eine beispielhafte essbare Menge von 100 g (roh, ohne Schale) liefert etwa 218 kJ / 52 kcal, 0,8 g Eiweiß und 2,7 g Ballaststoffe. Die Portion veranschaulicht eine Umrechnung und ist keine Verzehrempfehlung.
Kiwi: Werte je 100 g und je Beispielportion
Bezugszustand: roh, ohne Schale. Die Tabelle verwendet Fineli-Datensatz 11050, Release 20.0. Verfügbare Kohlenhydrate schließen Ballaststoffe aus; sie entsprechen nicht dem US-Begriff Total Carbohydrate.
Die Werte werden erst nach der Portionsrechnung gerundet. Nicht angegebene Werte sind keine Nullwerte. Zucker, Salz und Mikronährstoffe sind in diesem Auszug nicht enthalten. Die kJ-Angabe ist näherungsweise aus kcal × 4,184 berechnet; eine Produktdeklaration kann durch ihre Berechnung und Rundung abweichen.
Tabelle seitlich verschieben, um alle Spalten zu sehen. Mit Tastatur: Tabelle fokussieren und Pfeiltasten verwenden.
| Nährstoff | Je 100 g | 100 g (beispielportion) |
|---|---|---|
| Energie | 218 kJ / 52 kcal | 218 kJ / 52 kcal |
| Eiweiß | 0,8 g | 0,8 g |
| Verfügbare Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | 7,1 g | 7,1 g |
| Fett | 0,8 g | 0,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 2,7 g |
Essbare Menge richtig wiegen
Die Referenz beschreibt geschältes Kiwifruchtfleisch. Isst du die Schale mit, ist insbesondere für Ballaststoffe ein anderer Eintrag sinnvoll. Unterschiedliche Fruchtgrößen machen das Wiegen genauer als das Zählen einzelner Kiwis.
Die eigene Portion berechnen
Für 100 g beträgt der Faktor 100 ÷ 100 = 1. Die Energierechnung lautet 52,2 × 1 = 52,2 kcal vor der Rundung. Verwende denselben Faktor für die übrigen angegebenen Nährstoffe.
Für eine andere Portion ersetze 100 durch deine eigene essbare Grammmenge. Der Zustand muss weiterhin zu „roh, ohne Schale“ passen. Bei anderer Zubereitung nutze einen passenden Eintrag oder berechne das eigene Rezept.
Zubereitung und Produktunterschiede
In einer Kiwi-Joghurt-Schüssel gehören beide Zutaten zur Mahlzeit. Gesüßter Joghurt, Müsli und weitere Toppings zusätzlich berücksichtigen. Der Datenauszug liefert Makronährstoffe und Ballaststoffe, aber keine vollständige Vitaminanalyse.
Ideen für die Mahlzeit
Die Kombinationen sind Anregungen ohne feste Portionsvorgabe. Passe Mengen an Hunger und Vorlieben an und berücksichtige jede zusätzliche Zutat im vollständigen Gericht.
- Auf Naturjoghurt mit Haferflocken verteilen.
- Mit Hüttenkäse und einer abgewogenen Menge Walnüsse servieren.
Lebensmittel derselben Gruppe vergleichen
Vergleiche nur passende Zubereitungszustände und Mengen. Gleiche Grammzahlen sind keine gleichwertigen Portionen und kein vollständiges Urteil über ein Lebensmittel.
Tabelle seitlich verschieben, um alle Spalten zu sehen. Mit Tastatur: Tabelle fokussieren und Pfeiltasten verwenden.
| Lebensmittel | Zustand | Energie | Eiweiß | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|
| Wassermelone | rohes Fruchtfleisch ohne Schale | 156 kJ / 37 kcal | 0,9 g | 1,1 g |
| Ananas | roh, ohne Schale | 233 kJ / 56 kcal | 0,5 g | 1,4 g |
| Mango | roh, geschält und ohne Stein | 280 kJ / 67 kcal | 0,8 g | 1,6 g |
Nährwerte und Fotoergebnisse sind Schätzungen. Prüfe Zutaten und Portionsgrößen, bevor du eine Mahlzeit speicherst.
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Häufige Fragen
Kiwi: Welche Zubereitung zeigt die Tabelle?
Diese Tabelle gilt für „roh, ohne Schale“. Wiege den essbaren Anteil in diesem Zustand. Die Referenz beschreibt geschältes Kiwifruchtfleisch. Isst du die Schale mit, ist insbesondere für Ballaststoffe ein anderer Eintrag sinnvoll. Unterschiedliche Fruchtgrößen machen das Wiegen genauer als das Zählen einzelner Kiwis.
Ist die Beispielportion eine Verzehrempfehlung?
Nein. Sie zeigt nur die Umrechnung der Referenzwerte auf eine bestimmte essbare Grammmenge. Die für dich passende Menge hängt von Mahlzeit und persönlichen Voraussetzungen ab.
Warum weicht mein Etikett von der Tabelle ab?
Sorte, Marke, Fettgehalt, Wasseranteil und Zubereitung können abweichen. Verwende für ein konkretes verpacktes Produkt die aktuelle Deklaration und denselben Mengenbezug.
Bedeutet ein fehlender Wert null?
Nein. Nicht angegeben bedeutet, dass dieser ausgewählte Datensatz keine entsprechende Zahl liefert. Daraus lässt sich kein Nullgehalt ableiten.
Quellen und Methode
- Fineli 11050: Kiwi fruit, without skin
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.
- Fineli: finnische Nährwertdatenbank des THL, Release 20.0
Datenauszug vom 9. Mai 2026, Lizenz CC BY 4.0. Auswahl, deutsche Bezeichnungen, Portionsumrechnung und Rundung durch Saura. Dies sind finnische Referenzdaten, keine Werte aus dem Bundeslebensmittelschlüssel. Das aktuelle Etikett hat für ein konkretes Produkt Vorrang.
- Creative Commons Attribution 4.0
Lizenz der verwendeten Fineli-Daten; Änderungen sind in der Quellenangabe beschrieben.
- Fineli 11055: Watermelon, without skin
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.
- Fineli 11056: Pineapple, without skin
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.
- Fineli 34361: Mango, without skin
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.