Hoppa till innehållet

Publicerad av Saura ·

Flerkornspasta: näringsvärde och portionsstorlekar

Den här Fineli-referensen ger ungefär 108 kcal och 4,5 g protein per 100 g. Produkt och tillagning: kokt utan salt; pasta av vete, råg och korn. Värdena gäller inte alla varumärken. För en bestämd vara ger den aktuella förpackningen ett mer relevant underlag.

Kort svar

En ätlig exempelmängd på 180 g (kokt utan salt; pasta av vete, råg och korn) ger ungefär 815 kJ / 195 kcal, 8,1 g protein och 2,7 g fibrer. Portionen visar en omräkning och är ingen rekommenderad mängd.

Flerkornspasta: värden per 100 g och exempelportion

Referenstillstånd: kokt utan salt; pasta av vete, råg och korn. Tabellen använder Fineli-post 30361, version 20.0. Tillgängliga kolhydrater inkluderar inte fibrer och motsvarar inte amerikansk Total Carbohydrate.

Värden avrundas efter portionsberäkningen. Saknade uppgifter är inte nollvärden. Sockerarter, salt och mikronäringsämnen ingår inte i utdraget. kJ har beräknats ungefärligt som kcal × 4,184; en produktdeklaration kan avvika på grund av beräkningsmetod och avrundning.

Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.

Flerkornspasta — kokt utan salt; pasta av vete, råg och korn
NäringsämnePer 100 g180 g (exempelportion)
Energi453 kJ / 108 kcal815 kJ / 195 kcal
Protein4,5 g8,1 g
Tillgängliga kolhydrater (utan fibrer)19,8 g35,6 g
Fett0,8 g1,4 g
Mättat fett0,1 g0,2 g
Fibrer1,5 g2,7 g

Väg den ätliga mängden

Källan beskriver kokt flerkornspasta av vete, råg och korn. Den är inte ett generellt värde för alla fullkornspastor. Använd antingen kokt vikt med kokt post eller torr vikt med förpackningens deklaration.

Beräkna din egen portion

För 180 g är faktorn 180 ÷ 100 = 1,8. Energiberäkningen är 108,2 × 1,8 = 194,76 kcal före avrundning. Använd samma faktor för övriga angivna näringsämnen.

För en annan portion ersätter du 180 med din egen ätliga gramvikt. Tillståndet behöver fortfarande stämma med ”kokt utan salt; pasta av vete, råg och korn”. Vid annan tillagning väljer du en passande post eller beräknar det egna receptet.

Tillagning och skillnader mellan produkter

Pastaform och avrinning påverkar vattenhalten. Pesto, grädde, ost och olja hör till hela rätten. Att flera spannmål ingår betyder inte i sig att alla mjölsorter är fullkorn.

Idéer till måltiden

Kombinationerna är förslag utan fasta portionskrav. Anpassa mängder efter hunger och smak och räkna med varje tillsats i hela rätten.

  • Blanda med vita bönor och tomatsås.
  • Gör pastasallad med tonfisk, gurka och separat beräknad yoghurtdressing.

Jämför livsmedel i samma grupp

Jämför motsvarande tillagningsstatus och mängder. Samma gramvikt innebär inte likvärdiga portioner och ger inget fullständigt omdöme om ett livsmedel.

Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.

Spannmål och potatis: jämförelse per 100 g ätlig mängd
LivsmedelTillståndEnergiProteinFibrer
Rågbrödfullkornsrågbröd med vatten, finländsk referens1 002 kJ / 240 kcal7,3 g11 g
Potatisskalad och kokt utan salt315 kJ / 75 kcal1,9 g1 g
Vitt riskokt utan salt391 kJ / 93 kcal1,7 g0,6 g

Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.

Läs vidare

Vanliga frågor

Vilket tillstånd gäller värdena för flerkornspasta?

Tabellen gäller ”kokt utan salt; pasta av vete, råg och korn”. Väg den ätliga delen i samma tillstånd. Källan beskriver kokt flerkornspasta av vete, råg och korn. Den är inte ett generellt värde för alla fullkornspastor. Använd antingen kokt vikt med kokt post eller torr vikt med förpackningens deklaration.

Är exempelportionen en rekommenderad mängd?

Nej. Den visar bara hur referensvärden räknas om till en viss ätlig gramvikt. Vilken mängd som passar beror på måltiden och dina förutsättningar.

Varför skiljer sig min etikett från tabellen?

Sort, varumärke, fetthalt, vatteninnehåll och tillagning kan skilja sig. För en viss förpackad vara använder du den aktuella deklarationen på samma vikt- eller volymgrund.

Betyder en saknad uppgift noll?

Nej. Uppgift saknas betyder att den valda databasposten inte ger en siffra för ämnet. Det går inte att dra slutsatsen att innehållet är noll.

Källor och metod