Publicerad av Saura ·
Spenat: näringsvärde och portionsstorlekar
Den här Fineli-referensen ger ungefär 18 kcal och 2,1 g protein per 100 g. Produkt och tillagning: färsk spenat utan tillsatser. Värdena gäller inte alla varumärken. För en bestämd vara ger den aktuella förpackningen ett mer relevant underlag.
Kort svar
En ätlig exempelmängd på 75 g (färsk spenat utan tillsatser) ger ungefär 57 kJ / 14 kcal, 1,6 g protein och 1,4 g fibrer. Portionen visar en omräkning och är ingen rekommenderad mängd.
Spenat: värden per 100 g och exempelportion
Referenstillstånd: färsk spenat utan tillsatser. Tabellen använder Fineli-post 33456, version 20.0. Tillgängliga kolhydrater inkluderar inte fibrer och motsvarar inte amerikansk Total Carbohydrate.
Värden avrundas efter portionsberäkningen. Saknade uppgifter är inte nollvärden. Sockerarter, salt och mikronäringsämnen ingår inte i utdraget. kJ har beräknats ungefärligt som kcal × 4,184; en produktdeklaration kan avvika på grund av beräkningsmetod och avrundning.
Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.
| Näringsämne | Per 100 g | 75 g (exempelportion) |
|---|---|---|
| Energi | 76 kJ / 18 kcal | 57 kJ / 14 kcal |
| Protein | 2,1 g | 1,6 g |
| Tillgängliga kolhydrater (utan fibrer) | 0,3 g | 0,2 g |
| Fett | 0,6 g | 0,4 g |
| Mättat fett | <0,1 g | <0,1 g |
| Fibrer | 1,9 g | 1,4 g |
Väg den ätliga mängden
Spenat krymper kraftigt vid tillagning. En skål råa blad och en skål tillagad spenat är inte samma portionsmängd. Om du väger efter tillagning är en passande tillagad post ett bättre val.
Beräkna din egen portion
För 75 g är faktorn 75 ÷ 100 = 0,75. Energiberäkningen är 18,1 × 0,75 = 13,575 kcal före avrundning. Använd samma faktor för övriga angivna näringsämnen.
För en annan portion ersätter du 75 med din egen ätliga gramvikt. Tillståndet behöver fortfarande stämma med ”färsk spenat utan tillsatser”. Vid annan tillagning väljer du en passande post eller beräknar det egna receptet.
Tillagning och skillnader mellan produkter
Stuvad spenat, spenatsoppa och spenatpaj innehåller fler ingredienser. En liten grönsaksportion ersätter inte automatiskt en större proteinportion. Järn, kalcium och vitaminer ingår inte i det använda utdraget.
Idéer till måltiden
Kombinationerna är förslag utan fasta portionskrav. Anpassa mängder efter hunger och smak och räkna med varje tillsats i hela rätten.
- Lägg i en lins- och apelsinsallad.
- Rör ner i tomatsås med bönor och beräkna hela såsreceptet.
Jämför livsmedel i samma grupp
Jämför motsvarande tillagningsstatus och mängder. Samma gramvikt innebär inte likvärdiga portioner och ger inget fullständigt omdöme om ett livsmedel.
Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.
| Livsmedel | Tillstånd | Energi | Protein | Fibrer |
|---|---|---|---|---|
| Röd paprika | rå röd paprika | 119 kJ / 28 kcal | 0,9 g | 1,9 g |
| Champinjoner | färska, råa champinjoner | 63 kJ / 15 kcal | 2,1 g | 1,5 g |
| Zucchini | rå zucchini, sommarsquash | 77 kJ / 18 kcal | 0,7 g | 0,7 g |
Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.
Läs vidare
- Näringsvärden för livsmedel och praktiska måltidsguiderNäringsvärden för 80 livsmedel och guider till portioner, recept och EU-märkning. Jämför energi, protein och fibrer med tydliga källor och tillagningsstatus.
- Grönsaker: jämför näringsvärden och tillagningGrönsaker: jämför tio livsmedel efter energi, protein och fibrer. Med tydlig tillagningsstatus, portionshjälp och källor för varje profil.
- Röd paprika: näringsvärde och portionsstorlekarRöd paprika (rå): cirka 28 kcal och 0,9 g protein per 100 g. Se portionsberäkning, tillagning och den exakta Fineli-källan.
- Champinjoner: näringsvärde och portionsstorlekarChampinjoner (råa): cirka 15 kcal och 2,1 g protein per 100 g. Se portionsberäkning, tillagning och den exakta Fineli-källan.
- Zucchini: näringsvärde och portionsstorlekarZucchini (rå): cirka 18 kcal och 0,7 g protein per 100 g. Se portionsberäkning, tillagning och den exakta Fineli-källan.
- Sätta ihop en balanserad måltid med tallriksmodellenAnvänd tallriksmodellen för att kombinera grönsaker, potatis eller spannmål och protein. Anpassa mängder efter behov och räkna med sås och matfett.
- Registrera olja och annat matfett vid matlagningMät olja till stekpanna, ugnsplåt och dressing. Fördela mellan portioner och hantera rester utan att påstå en exakt mängd absorberat fett.
Vanliga frågor
Vilket tillstånd gäller värdena för spenat?
Tabellen gäller ”färsk spenat utan tillsatser”. Väg den ätliga delen i samma tillstånd. Spenat krymper kraftigt vid tillagning. En skål råa blad och en skål tillagad spenat är inte samma portionsmängd. Om du väger efter tillagning är en passande tillagad post ett bättre val.
Är exempelportionen en rekommenderad mängd?
Nej. Den visar bara hur referensvärden räknas om till en viss ätlig gramvikt. Vilken mängd som passar beror på måltiden och dina förutsättningar.
Varför skiljer sig min etikett från tabellen?
Sort, varumärke, fetthalt, vatteninnehåll och tillagning kan skilja sig. För en viss förpackad vara använder du den aktuella deklarationen på samma vikt- eller volymgrund.
Betyder en saknad uppgift noll?
Nej. Uppgift saknas betyder att den valda databasposten inte ger en siffra för ämnet. Det går inte att dra slutsatsen att innehållet är noll.
Källor och metod
- Fineli 33456: Spinach
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.
- Fineli: THL:s finländska livsmedelsdatabas, version 20.0
Datautdrag hämtat den 9 maj 2026, licens CC BY 4.0. Urval, svenska benämningar, portionsberäkning och avrundning av Saura. Det är finländska referensdata, inte värden ur Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. För en bestämd produkt har den aktuella etiketten företräde.
- Creative Commons Attribution 4.0
Licens för använda Fineli-data; bearbetningen beskrivs i källangivelsen.
- Fineli 386: Sweet pepper, red
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.
- Fineli 345: Champignon, fresh
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.
- Fineli 389: Zucchini, summer squash
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.