Hoppa till innehållet

Publicerad av Saura ·

Zucchini: näringsvärde och portionsstorlekar

Den här Fineli-referensen ger ungefär 18 kcal och 0,7 g protein per 100 g. Produkt och tillagning: rå zucchini, sommarsquash. Värdena gäller inte alla varumärken. För en bestämd vara ger den aktuella förpackningen ett mer relevant underlag.

Kort svar

En ätlig exempelmängd på 200 g (rå zucchini, sommarsquash) ger ungefär 154 kJ / 37 kcal, 1,3 g protein och 1,4 g fibrer. Portionen visar en omräkning och är ingen rekommenderad mängd.

Zucchini: värden per 100 g och exempelportion

Referenstillstånd: rå zucchini, sommarsquash. Tabellen använder Fineli-post 389, version 20.0. Tillgängliga kolhydrater inkluderar inte fibrer och motsvarar inte amerikansk Total Carbohydrate.

Värden avrundas efter portionsberäkningen. Saknade uppgifter är inte nollvärden. Sockerarter, salt och mikronäringsämnen ingår inte i utdraget. kJ har beräknats ungefärligt som kcal × 4,184; en produktdeklaration kan avvika på grund av beräkningsmetod och avrundning.

Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.

Zucchini — rå zucchini, sommarsquash
NäringsämnePer 100 g200 g (exempelportion)
Energi77 kJ / 18 kcal154 kJ / 37 kcal
Protein0,7 g1,3 g
Tillgängliga kolhydrater (utan fibrer)2,5 g5 g
Fett0,4 g0,8 g
Mättat fett<0,1 g<0,1 g
Fibrer0,7 g1,4 g

Väg den ätliga mängden

Här används rå ätlig vikt. Grillning och ugnstillagning minskar vattenhalten. Zucchininudlar kan vara råa eller tillagade; välj rätt tillstånd. Fylld eller panerad zucchini behöver ett fullständigt recept.

Beräkna din egen portion

För 200 g är faktorn 200 ÷ 100 = 2. Energiberäkningen är 18,4 × 2 = 36,8 kcal före avrundning. Använd samma faktor för övriga angivna näringsämnen.

För en annan portion ersätter du 200 med din egen ätliga gramvikt. Tillståndet behöver fortfarande stämma med ”rå zucchini, sommarsquash”. Vid annan tillagning väljer du en passande post eller beräknar det egna receptet.

Tillagning och skillnader mellan produkter

Zucchininudlar ger inte samma mängd energi och kolhydrater som lika stor pastavolym. Måltiden kan fortfarande behöva spannmål, potatis eller bönor. Pesto och stekolja behöver räknas med separat.

Idéer till måltiden

Kombinationerna är förslag utan fasta portionskrav. Anpassa mängder efter hunger och smak och räkna med varje tillsats i hela rätten.

  • Lägg i en kikärts- och tomatgryta.
  • Servera grillad till kalkon och couscous och registrera oljan.

Jämför livsmedel i samma grupp

Jämför motsvarande tillagningsstatus och mängder. Samma gramvikt innebär inte likvärdiga portioner och ger inget fullständigt omdöme om ett livsmedel.

Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.

Grönsaker: jämförelse per 100 g ätlig mängd
LivsmedelTillståndEnergiProteinFibrer
Spenatfärsk spenat utan tillsatser76 kJ / 18 kcal2,1 g1,9 g
Röd paprikarå röd paprika119 kJ / 28 kcal0,9 g1,9 g
Tomatrå, färsk tomat95 kJ / 23 kcal0,6 g1,4 g

Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.

Vanliga frågor

Vilket tillstånd gäller värdena för zucchini?

Tabellen gäller ”rå zucchini, sommarsquash”. Väg den ätliga delen i samma tillstånd. Här används rå ätlig vikt. Grillning och ugnstillagning minskar vattenhalten. Zucchininudlar kan vara råa eller tillagade; välj rätt tillstånd. Fylld eller panerad zucchini behöver ett fullständigt recept.

Är exempelportionen en rekommenderad mängd?

Nej. Den visar bara hur referensvärden räknas om till en viss ätlig gramvikt. Vilken mängd som passar beror på måltiden och dina förutsättningar.

Varför skiljer sig min etikett från tabellen?

Sort, varumärke, fetthalt, vatteninnehåll och tillagning kan skilja sig. För en viss förpackad vara använder du den aktuella deklarationen på samma vikt- eller volymgrund.

Betyder en saknad uppgift noll?

Nej. Uppgift saknas betyder att den valda databasposten inte ger en siffra för ämnet. Det går inte att dra slutsatsen att innehållet är noll.

Källor och metod