Herausgegeben von Saura ·
Erdbeeren: Nährwerte und Portionsgrößen
Diese Fineli-Referenz liefert etwa 45 kcal und 0,5 g Eiweiß je 100 g. Referenzprodukt und Zubereitung: frische, unverarbeitete Erdbeeren. Die Werte gelten nicht pauschal für jede Marke. Für ein bestimmtes Produkt ist die aktuelle Packungsangabe maßgeblich.
Kurz erklärt
Eine beispielhafte essbare Menge von 150 g (frische, unverarbeitete Erdbeeren) liefert etwa 280 kJ / 67 kcal, 0,8 g Eiweiß und 2,9 g Ballaststoffe. Die Portion veranschaulicht eine Umrechnung und ist keine Verzehrempfehlung.
Erdbeeren: Werte je 100 g und je Beispielportion
Bezugszustand: frische, unverarbeitete Erdbeeren. Die Tabelle verwendet Fineli-Datensatz 447, Release 20.0. Verfügbare Kohlenhydrate schließen Ballaststoffe aus; sie entsprechen nicht dem US-Begriff Total Carbohydrate.
Die Werte werden erst nach der Portionsrechnung gerundet. Nicht angegebene Werte sind keine Nullwerte. Zucker, Salz und Mikronährstoffe sind in diesem Auszug nicht enthalten. Die kJ-Angabe ist näherungsweise aus kcal × 4,184 berechnet; eine Produktdeklaration kann durch ihre Berechnung und Rundung abweichen.
Tabelle seitlich verschieben, um alle Spalten zu sehen. Mit Tastatur: Tabelle fokussieren und Pfeiltasten verwenden.
| Nährstoff | Je 100 g | 150 g (beispielportion) |
|---|---|---|
| Energie | 187 kJ / 45 kcal | 280 kJ / 67 kcal |
| Eiweiß | 0,5 g | 0,8 g |
| Verfügbare Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) | 7,7 g | 11,5 g |
| Fett | 0,3 g | 0,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | <0,1 g | <0,1 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 2,9 g |
Essbare Menge richtig wiegen
Entferne die grünen Blättchen und wiege die essbaren Beeren. Marmelade, Fruchtsauce und Erdbeeren in Sirup sind andere Produkte. Bei tiefgekühlten Beeren gelten die Packungsangaben und die dort genannten Zubereitungshinweise.
Die eigene Portion berechnen
Für 150 g beträgt der Faktor 150 ÷ 100 = 1,5. Die Energierechnung lautet 44,6 × 1,5 = 66,9 kcal vor der Rundung. Verwende denselben Faktor für die übrigen angegebenen Nährstoffe.
Für eine andere Portion ersetze 150 durch deine eigene essbare Grammmenge. Der Zustand muss weiterhin zu „frische, unverarbeitete Erdbeeren“ passen. Bei anderer Zubereitung nutze einen passenden Eintrag oder berechne das eigene Rezept.
Zubereitung und Produktunterschiede
Sahne, Zucker und Knuspermüsli verändern die Werte einer Erdbeerschüssel. Erfasse diese Zutaten zusätzlich. Ungesüßt eingefrorene Beeren sind nicht mit einem gezuckerten Fruchtpüree gleichzusetzen.
Ideen für die Mahlzeit
Die Kombinationen sind Anregungen ohne feste Portionsvorgabe. Passe Mengen an Hunger und Vorlieben an und berücksichtige jede zusätzliche Zutat im vollständigen Gericht.
- Mit Naturjoghurt und Sonnenblumenkernen mischen.
- Neben Roggenbrot mit einem eiweißhaltigen Belag zum Frühstück servieren.
Lebensmittel derselben Gruppe vergleichen
Vergleiche nur passende Zubereitungszustände und Mengen. Gleiche Grammzahlen sind keine gleichwertigen Portionen und kein vollständiges Urteil über ein Lebensmittel.
Tabelle seitlich verschieben, um alle Spalten zu sehen. Mit Tastatur: Tabelle fokussieren und Pfeiltasten verwenden.
| Lebensmittel | Zustand | Energie | Eiweiß | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|
| Himbeeren | frische, unverarbeitete Himbeeren | 199 kJ / 48 kcal | 1 g | 3,7 g |
| Mango | roh, geschält und ohne Stein | 280 kJ / 67 kcal | 0,8 g | 1,6 g |
| Birne | roh, ohne Schale und Kerngehäuse | 181 kJ / 43 kcal | 0,3 g | 3,9 g |
Nährwerte und Fotoergebnisse sind Schätzungen. Prüfe Zutaten und Portionsgrößen, bevor du eine Mahlzeit speicherst.
Weiterlesen
- Nährwerte für Lebensmittel und praktische AnleitungenNährwerte für 80 Lebensmittel und Anleitungen für Portionen, Rezepte und EU-Etiketten. Vergleiche Energie, Eiweiß und Ballaststoffe mit klaren Quellen.
- Obst: Nährwerte und Zubereitung vergleichenObst: zehn Lebensmittel nach Energie, Eiweiß und Ballaststoffen vergleichen. Mit klarer Zubereitung, Portionshilfen und Quellen zu jedem Profil.
- Himbeeren: Nährwerte und PortionsgrößenHimbeeren (frisch): etwa 48 kcal und 1 g Eiweiß je 100 g. Mit Portionsrechnung, Wiegehilfe und dem genauen Fineli-Datensatz.
- Mango: Nährwerte und PortionsgrößenMango (ohne Schale): etwa 67 kcal und 0,8 g Eiweiß je 100 g. Mit Portionsrechnung, Wiegehilfe und dem genauen Fineli-Datensatz.
- Birne: Nährwerte und PortionsgrößenBirne (roh, geschält): etwa 43 kcal und 0,3 g Eiweiß je 100 g. Mit Portionsrechnung, Wiegehilfe und dem genauen Fineli-Datensatz.
- Portionsgrößen bestimmen: Was du isst, nicht was die Packung vorgibtPortionen von Brot, Reis, Käse, Obst und Nüssen nachvollziehbar schätzen: Verpackungsportionen unterscheiden, essbaren Anteil wiegen und Alltagshilfen nutzen.
- Frühstücksideen mit Eiweiß und BallaststoffenNaturjoghurt, Quark oder Tofu mit Obst, Vollkorn, Bohnen oder Samen kombinieren. Flexible Frühstücksideen mit Hinweisen zu Produktwahl und Portionsmengen.
Häufige Fragen
Erdbeeren: Welche Zubereitung zeigt die Tabelle?
Diese Tabelle gilt für „frische, unverarbeitete Erdbeeren“. Wiege den essbaren Anteil in diesem Zustand. Entferne die grünen Blättchen und wiege die essbaren Beeren. Marmelade, Fruchtsauce und Erdbeeren in Sirup sind andere Produkte. Bei tiefgekühlten Beeren gelten die Packungsangaben und die dort genannten Zubereitungshinweise.
Ist die Beispielportion eine Verzehrempfehlung?
Nein. Sie zeigt nur die Umrechnung der Referenzwerte auf eine bestimmte essbare Grammmenge. Die für dich passende Menge hängt von Mahlzeit und persönlichen Voraussetzungen ab.
Warum weicht mein Etikett von der Tabelle ab?
Sorte, Marke, Fettgehalt, Wasseranteil und Zubereitung können abweichen. Verwende für ein konkretes verpacktes Produkt die aktuelle Deklaration und denselben Mengenbezug.
Bedeutet ein fehlender Wert null?
Nein. Nicht angegeben bedeutet, dass dieser ausgewählte Datensatz keine entsprechende Zahl liefert. Daraus lässt sich kein Nullgehalt ableiten.
Quellen und Methode
- Fineli 447: Strawberry
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.
- Fineli: finnische Nährwertdatenbank des THL, Release 20.0
Datenauszug vom 9. Mai 2026, Lizenz CC BY 4.0. Auswahl, deutsche Bezeichnungen, Portionsumrechnung und Rundung durch Saura. Dies sind finnische Referenzdaten, keine Werte aus dem Bundeslebensmittelschlüssel. Das aktuelle Etikett hat für ein konkretes Produkt Vorrang.
- Creative Commons Attribution 4.0
Lizenz der verwendeten Fineli-Daten; Änderungen sind in der Quellenangabe beschrieben.
- Fineli 448: Raspberry
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.
- Fineli 34361: Mango, without skin
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.
- Fineli 11062: Pear, without skin
Exakter Datensatz der Tabelle; die Quelloberfläche ist auf Finnisch. Der englische Originalname dient der eindeutigen Zuordnung.