Hoppa till innehållet

Publicerad av Saura ·

Blåmusslor på burk: näringsvärde och portionsstorlekar

Den här Fineli-referensen ger ungefär 81 kcal och 15,6 g protein per 100 g. Produkt och tillagning: konserverat blåmusselkött i vatten. Värdena gäller inte alla varumärken. För en bestämd vara ger den aktuella förpackningen ett mer relevant underlag.

Kort svar

En ätlig exempelmängd på 100 g (konserverat blåmusselkött i vatten) ger ungefär 340 kJ / 81 kcal, 15,6 g protein och 0 g fibrer. Portionen visar en omräkning och är ingen rekommenderad mängd.

Blåmusslor på burk: värden per 100 g och exempelportion

Referenstillstånd: konserverat blåmusselkött i vatten. Tabellen använder Fineli-post 834, version 20.0. Tillgängliga kolhydrater inkluderar inte fibrer och motsvarar inte amerikansk Total Carbohydrate.

Värden avrundas efter portionsberäkningen. Saknade uppgifter är inte nollvärden. Sockerarter, salt och mikronäringsämnen ingår inte i utdraget. kJ har beräknats ungefärligt som kcal × 4,184; en produktdeklaration kan avvika på grund av beräkningsmetod och avrundning.

Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.

Blåmusslor på burk — konserverat blåmusselkött i vatten
NäringsämnePer 100 g100 g (exempelportion)
Energi340 kJ / 81 kcal340 kJ / 81 kcal
Protein15,6 g15,6 g
Tillgängliga kolhydrater (utan fibrer)0 g0 g
Fett2 g2 g
Mättat fett0,5 g0,5 g
Fibrer0 g0 g

Väg den ätliga mängden

Använd ätligt musselkött och läs burkens avrunna viktgrund. Musslor med skal kan inte räknas med samma gramvärde. Rökta musslor i olja och musslor i gräddsås är andra produkter.

Beräkna din egen portion

För 100 g är faktorn 100 ÷ 100 = 1. Energiberäkningen är 81,2 × 1 = 81,2 kcal före avrundning. Använd samma faktor för övriga angivna näringsämnen.

För en annan portion ersätter du 100 med din egen ätliga gramvikt. Tillståndet behöver fortfarande stämma med ”konserverat blåmusselkött i vatten”. Vid annan tillagning väljer du en passande post eller beräknar det egna receptet.

Tillagning och skillnader mellan produkter

I en rätt med skal kan du väga köttet när det är praktiskt eller ange antagandet om ätlig mängd. Sås och bröd hör också till måltiden. Järn, B12 och andra mikronäringsämnen ingår inte i utdraget.

Idéer till måltiden

Kombinationerna är förslag utan fasta portionskrav. Anpassa mängder efter hunger och smak och räkna med varje tillsats i hela rätten.

  • Blanda avrunna musslor med flerkornspasta och tomatsås.
  • Använd i potatis- och grönsakssoppa och beräkna hela receptet.

Jämför livsmedel i samma grupp

Jämför motsvarande tillagningsstatus och mängder. Samma gramvikt innebär inte likvärdiga portioner och ger inget fullständigt omdöme om ett livsmedel.

Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.

Fisk och skaldjur: jämförelse per 100 g ätlig mängd
LivsmedelTillståndEnergiProteinFibrer
Rökt makrillrökt makrill1 250 kJ / 299 kcal18,9 g0 g
Torskugnsbakad torsk374 kJ / 89 kcal20,1 g0 g
Räkorräkor kokta utan salt305 kJ / 73 kcal16 g0 g

Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.

Läs vidare

Vanliga frågor

Vilket tillstånd gäller värdena för blåmusslor på burk?

Tabellen gäller ”konserverat blåmusselkött i vatten”. Väg den ätliga delen i samma tillstånd. Använd ätligt musselkött och läs burkens avrunna viktgrund. Musslor med skal kan inte räknas med samma gramvärde. Rökta musslor i olja och musslor i gräddsås är andra produkter.

Är exempelportionen en rekommenderad mängd?

Nej. Den visar bara hur referensvärden räknas om till en viss ätlig gramvikt. Vilken mängd som passar beror på måltiden och dina förutsättningar.

Varför skiljer sig min etikett från tabellen?

Sort, varumärke, fetthalt, vatteninnehåll och tillagning kan skilja sig. För en viss förpackad vara använder du den aktuella deklarationen på samma vikt- eller volymgrund.

Betyder en saknad uppgift noll?

Nej. Uppgift saknas betyder att den valda databasposten inte ger en siffra för ämnet. Det går inte att dra slutsatsen att innehållet är noll.

Källor och metod