Publicerad av Saura ·
Rökt makrill: näringsvärde och portionsstorlekar
Den här Fineli-referensen ger ungefär 299 kcal och 18,9 g protein per 100 g. Produkt och tillagning: rökt makrill. Värdena gäller inte alla varumärken. För en bestämd vara ger den aktuella förpackningen ett mer relevant underlag.
Kort svar
En ätlig exempelmängd på 100 g (rökt makrill) ger ungefär 1 250 kJ / 299 kcal, 18,9 g protein och 0 g fibrer. Portionen visar en omräkning och är ingen rekommenderad mängd.
Rökt makrill: värden per 100 g och exempelportion
Referenstillstånd: rökt makrill. Tabellen använder Fineli-post 33424, version 20.0. Tillgängliga kolhydrater inkluderar inte fibrer och motsvarar inte amerikansk Total Carbohydrate.
Värden avrundas efter portionsberäkningen. Saknade uppgifter är inte nollvärden. Sockerarter, salt och mikronäringsämnen ingår inte i utdraget. kJ har beräknats ungefärligt som kcal × 4,184; en produktdeklaration kan avvika på grund av beräkningsmetod och avrundning.
Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.
| Näringsämne | Per 100 g | 100 g (exempelportion) |
|---|---|---|
| Energi | 1 250 kJ / 299 kcal | 1 250 kJ / 299 kcal |
| Protein | 18,9 g | 18,9 g |
| Tillgängliga kolhydrater (utan fibrer) | 0 g | 0 g |
| Fett | 25,1 g | 25,1 g |
| Mättat fett | 5,4 g | 5,4 g |
| Fibrer | 0 g | 0 g |
Väg den ätliga mängden
Referensen gäller rökt makrill, inte en färsk rå filé. Ta bort ben och skinn som du inte äter före vägning. Rökning och torkning ändrar vattenhalten, så färsk fisk kan ha andra värden vid samma vikt.
Beräkna din egen portion
För 100 g är faktorn 100 ÷ 100 = 1. Energiberäkningen är 298,8 × 1 = 298,8 kcal före avrundning. Använd samma faktor för övriga angivna näringsämnen.
För en annan portion ersätter du 100 med din egen ätliga gramvikt. Tillståndet behöver fortfarande stämma med ”rökt makrill”. Vid annan tillagning väljer du en passande post eller beräknar det egna receptet.
Tillagning och skillnader mellan produkter
Makrillröra kan innehålla smör, färskost eller majonnäs. Lägg till dem eller välj en passande färdigprodukt. Natrium och omega-3 redovisas inte här; använd rätt produktinformation för sådana frågor.
Idéer till måltiden
Kombinationerna är förslag utan fasta portionskrav. Anpassa mängder efter hunger och smak och räkna med varje tillsats i hela rätten.
- Servera med potatis, gurka och yoghurtdressing.
- Lägg på rågbröd med tomat och registrera eventuellt matfett.
Jämför livsmedel i samma grupp
Jämför motsvarande tillagningsstatus och mängder. Samma gramvikt innebär inte likvärdiga portioner och ger inget fullständigt omdöme om ett livsmedel.
Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.
| Livsmedel | Tillstånd | Energi | Protein | Fibrer |
|---|---|---|---|---|
| Torsk | ugnsbakad torsk | 374 kJ / 89 kcal | 20,1 g | 0 g |
| Tonfisk i vatten | konserverad tonfisk i vatten | 415 kJ / 99 kcal | 22,4 g | 0 g |
| Blåmusslor på burk | konserverat blåmusselkött i vatten | 340 kJ / 81 kcal | 15,6 g | 0 g |
Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.
Läs vidare
- Näringsvärden för livsmedel och praktiska måltidsguiderNäringsvärden för 80 livsmedel och guider till portioner, recept och EU-märkning. Jämför energi, protein och fibrer med tydliga källor och tillagningsstatus.
- Fisk och skaldjur: jämför näringsvärden och tillagningFisk och skaldjur: jämför tio livsmedel efter energi, protein och fibrer. Med tydlig tillagningsstatus, portionshjälp och källor för varje profil.
- Torsk: näringsvärde och portionsstorlekarTorsk (ugnsbakad): cirka 89 kcal och 20,1 g protein per 100 g. Se portionsberäkning, tillagning och den exakta Fineli-källan.
- Tonfisk i vatten: näringsvärde och portionsstorlekarTonfisk i vatten (konserverad): cirka 99 kcal och 22,4 g protein per 100 g. Se portionsberäkning, tillagning och den exakta Fineli-källan.
- Blåmusslor på burk: näringsvärde och portionsstorlekarBlåmusslor (konserverade i vatten): cirka 81 kcal och 15,6 g protein per 100 g. Se portionsberäkning, tillagning och den exakta Fineli-källan.
- Registrera såser och dressingar som en del av måltidenVäg sås och dressing, välj rätt produkt eller eget recept och fördela mellan portioner. Skilj serverad mängd från marinad och rester som inte äts.
- Uppskatta mat från foto med tydliga uppgifter och antagandenAnvänd ett matfoto som stöd och komplettera med portion, ingredienser och tillagning. Förstå varför olja, vikt och recept inte kan mätas säkert i bilden.
Vanliga frågor
Vilket tillstånd gäller värdena för rökt makrill?
Tabellen gäller ”rökt makrill”. Väg den ätliga delen i samma tillstånd. Referensen gäller rökt makrill, inte en färsk rå filé. Ta bort ben och skinn som du inte äter före vägning. Rökning och torkning ändrar vattenhalten, så färsk fisk kan ha andra värden vid samma vikt.
Är exempelportionen en rekommenderad mängd?
Nej. Den visar bara hur referensvärden räknas om till en viss ätlig gramvikt. Vilken mängd som passar beror på måltiden och dina förutsättningar.
Varför skiljer sig min etikett från tabellen?
Sort, varumärke, fetthalt, vatteninnehåll och tillagning kan skilja sig. För en viss förpackad vara använder du den aktuella deklarationen på samma vikt- eller volymgrund.
Betyder en saknad uppgift noll?
Nej. Uppgift saknas betyder att den valda databasposten inte ger en siffra för ämnet. Det går inte att dra slutsatsen att innehållet är noll.
Källor och metod
- Fineli 33424: Mackerel, smoked
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.
- Fineli: THL:s finländska livsmedelsdatabas, version 20.0
Datautdrag hämtat den 9 maj 2026, licens CC BY 4.0. Urval, svenska benämningar, portionsberäkning och avrundning av Saura. Det är finländska referensdata, inte värden ur Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. För en bestämd produkt har den aktuella etiketten företräde.
- Creative Commons Attribution 4.0
Licens för använda Fineli-data; bearbetningen beskrivs i källangivelsen.
- Fineli 33478: Cod, oven-baked
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.
- Fineli 11067: Tuna, in water, canned
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.
- Fineli 834: Mussel in water, canned
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.