Hoppa till innehållet

Publicerad av Saura ·

Hur mycket protein är det i kvarg?

Kvargens proteinvärde varierar med produkt och recept. Ett konkret svenskt exempel är Arla Mild kvarg naturell 0,2 %, med 10 g protein och 60 kcal per 100 g enligt produktdeklarationen.

Kort svar

Med den deklarationen ger 150 g kvarg 15 g protein, 200 g ger 20 g och 250 g ger 25 g. Använd alltid din egen förpackning: kvarg, yoghurtkvarg och proteinyoghurt är inte identiska produkter.

Räkna på din portion

Tabellen gäller enbart Arla Mild kvarg naturell 0,2 %, kontrollerad 20 oktober 2026. Beräkningen är deklarerat värde × vikt / 100. Topping ingår inte.

PortionProteinEnergi
100 g10 g60 kcal
150 g15 g90 kcal
200 g20 g120 kcal
250 g25 g150 kcal

Kvarg eller yoghurt? Läs samma rad på etiketten

Jämför protein per 100 g, fetthalt och ingredienser för två produkter du faktiskt funderar på. En smaksatt produkt kan ha en annan sammansättning än en naturell produkt från samma märke.

Det är lätt att registrera yoghurtkvarg som vanlig kvarg i en matdagbok. Skriv gärna in hela produktnamnet och den uppvägda mängden. En stor skål är ingen bestämd vikt.

Kvarg som del av frukost eller mellanmål

Prova kvarg med bär och havre, en klick på gröt eller en kall röra med örter. Havre, bröd eller frukt tillför andra delar än kvargens protein och kan göra måltiden mer komplett.

Kvarg innehåller mjölk. Vid mjölkallergi behöver du ett annat alternativ; laktosfritt är inte samma sak som mjölkfritt. Kontrollera deklarationen på den produkt du använder.

Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.

Vanliga frågor

Hur mycket protein är det i en burk kvarg?

Det beror på burkens vikt och produktens deklaration. Om kvargen har 10 g per 100 g och du äter 250 g blir det 25 g protein.

Kan jag lägga till granola utan att ändra beräkningen?

Nej. Tabellen gäller enbart kvargen. Granola, nötter, frukt och andra tillbehör har egna näringsvärden och portionsvikter.

Källor och metod