Publicerad av Saura ·
Mandel: näringsvärde och portionsstorlekar
Den här Fineli-referensen ger ungefär 602 kcal och 24,1 g protein per 100 g. Produkt och tillagning: naturell ätlig mandel. Värdena gäller inte alla varumärken. För en bestämd vara ger den aktuella förpackningen ett mer relevant underlag.
Kort svar
En ätlig exempelmängd på 30 g (naturell ätlig mandel) ger ungefär 755 kJ / 180 kcal, 7,2 g protein och 3,8 g fibrer. Portionen visar en omräkning och är ingen rekommenderad mängd.
Mandel: värden per 100 g och exempelportion
Referenstillstånd: naturell ätlig mandel. Tabellen använder Fineli-post 379, version 20.0. Tillgängliga kolhydrater inkluderar inte fibrer och motsvarar inte amerikansk Total Carbohydrate.
Värden avrundas efter portionsberäkningen. Saknade uppgifter är inte nollvärden. Sockerarter, salt och mikronäringsämnen ingår inte i utdraget. kJ har beräknats ungefärligt som kcal × 4,184; en produktdeklaration kan avvika på grund av beräkningsmetod och avrundning.
Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.
| Näringsämne | Per 100 g | 30 g (exempelportion) |
|---|---|---|
| Energi | 2 517 kJ / 602 kcal | 755 kJ / 180 kcal |
| Protein | 24,1 g | 7,2 g |
| Tillgängliga kolhydrater (utan fibrer) | 6,6 g | 2 g |
| Fett | 51,2 g | 15,4 g |
| Mättat fett | 4,1 g | 1,2 g |
| Fibrer | 12,5 g | 3,8 g |
Väg den ätliga mängden
Väg mandeln i stället för att ge varje näve vikten 30 g. Exemplet är en jämförelsemängd. Mandelmjöl, mandelsmör, mandeldryck och chokladmandlar har andra mängdgrunder eller fler ingredienser.
Beräkna din egen portion
För 30 g är faktorn 30 ÷ 100 = 0,3. Energiberäkningen är 601,6 × 0,3 = 180,48 kcal före avrundning. Använd samma faktor för övriga angivna näringsämnen.
För en annan portion ersätter du 30 med din egen ätliga gramvikt. Tillståndet behöver fortfarande stämma med ”naturell ätlig mandel”. Vid annan tillagning väljer du en passande post eller beräknar det egna receptet.
Tillagning och skillnader mellan produkter
En liten topping kan ge både konsistens och fett till måltiden. Ett högt energivärde per 100 g beskriver inte mängden i några få mandlar. Läs förpackningen för rostade, saltade och överdragna produkter.
Idéer till måltiden
Kombinationerna är förslag utan fasta portionskrav. Anpassa mängder efter hunger och smak och räkna med varje tillsats i hela rätten.
- Hacka över naturell yoghurt med jordgubbar.
- Lägg en uppvägd mängd på en quinoa- och grönsaksskål.
Jämför livsmedel i samma grupp
Jämför motsvarande tillagningsstatus och mängder. Samma gramvikt innebär inte likvärdiga portioner och ger inget fullständigt omdöme om ett livsmedel.
Bläddra i sidled för att se alla kolumner. Med tangentbord: fokusera tabellen och använd piltangenterna.
| Livsmedel | Tillstånd | Energi | Protein | Fibrer |
|---|---|---|---|---|
| Valnötter | naturella valnötskärnor | 2 780 kJ / 664 kcal | 15,2 g | 6,7 g |
| Jordnötter | naturella ätliga jordnötskärnor | 2 307 kJ / 551 kcal | 25,6 g | 8,5 g |
| Olivolja | olivolja | 3 700 kJ / 884 kcal | 0 g | 0 g |
Näringsvärden och fotoresultat är uppskattningar. Kontrollera ingredienser och portioner innan du sparar en måltid.
Läs vidare
- Näringsvärden för livsmedel och praktiska måltidsguiderNäringsvärden för 80 livsmedel och guider till portioner, recept och EU-märkning. Jämför energi, protein och fibrer med tydliga källor och tillagningsstatus.
- Nötter, frön och oljor: jämför näringsvärden och tillagningNötter, frön och oljor: jämför tio livsmedel efter energi, protein och fibrer. Med tydlig tillagningsstatus, portionshjälp och källor för varje profil.
- Valnötter: näringsvärde och portionsstorlekarValnötter (utan tillsatser): cirka 664 kcal och 15,2 g protein per 100 g. Se portionsberäkning, tillagning och den exakta Fineli-källan.
- Jordnötter: näringsvärde och portionsstorlekarJordnötter (utan tillsatser): cirka 551 kcal och 25,6 g protein per 100 g. Se portionsberäkning, tillagning och den exakta Fineli-källan.
- Olivolja: näringsvärde och portionsstorlekarOlivolja (ren): cirka 884 kcal och 0 g protein per 100 g. Se portionsberäkning, tillagning och den exakta Fineli-källan.
- Portionsstorlekar: utgå från mängden du faktiskt äterBedöm portioner av bröd, ris, ost, frukt och nötter. Skilj förpackningens portion från din egen och väg ätlig mängd med rätt tillagningsstatus.
- Registrera olja och annat matfett vid matlagningMät olja till stekpanna, ugnsplåt och dressing. Fördela mellan portioner och hantera rester utan att påstå en exakt mängd absorberat fett.
Vanliga frågor
Vilket tillstånd gäller värdena för mandel?
Tabellen gäller ”naturell ätlig mandel”. Väg den ätliga delen i samma tillstånd. Väg mandeln i stället för att ge varje näve vikten 30 g. Exemplet är en jämförelsemängd. Mandelmjöl, mandelsmör, mandeldryck och chokladmandlar har andra mängdgrunder eller fler ingredienser.
Är exempelportionen en rekommenderad mängd?
Nej. Den visar bara hur referensvärden räknas om till en viss ätlig gramvikt. Vilken mängd som passar beror på måltiden och dina förutsättningar.
Varför skiljer sig min etikett från tabellen?
Sort, varumärke, fetthalt, vatteninnehåll och tillagning kan skilja sig. För en viss förpackad vara använder du den aktuella deklarationen på samma vikt- eller volymgrund.
Betyder en saknad uppgift noll?
Nej. Uppgift saknas betyder att den valda databasposten inte ger en siffra för ämnet. Det går inte att dra slutsatsen att innehållet är noll.
Källor och metod
- Fineli 379: Almond
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.
- Fineli: THL:s finländska livsmedelsdatabas, version 20.0
Datautdrag hämtat den 9 maj 2026, licens CC BY 4.0. Urval, svenska benämningar, portionsberäkning och avrundning av Saura. Det är finländska referensdata, inte värden ur Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. För en bestämd produkt har den aktuella etiketten företräde.
- Creative Commons Attribution 4.0
Licens för använda Fineli-data; bearbetningen beskrivs i källangivelsen.
- Fineli 376: Nut, walnut
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.
- Fineli 378: Nut, peanut
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.
- Fineli 536: Olive oil
Exakt databaspost bakom tabellen; källans gränssnitt är på finska. Det engelska originalnamnet gör posten lättare att identifiera.