Maustamattomassa maitorahkassa on noin 10 g proteiinia ja 59 kcal 100 grammassa (THL Fineli), ja rasvaa siinä on alle 0,5 g. 200 gramman rasiassa on noin 20 g proteiinia ja 118 kcal.
Maustamattomassa maitorahkassa on Finelin mukaan 9,8 g proteiinia ja 59 kcal 100 grammassa. Yhdessä 200 gramman rasiassa on siis noin 20 g proteiinia ja 118 kcal. Paljon proteiinia ja vähän energiaa tekevät maitorahkasta suositun välipalan painonhallinnassa ja lihaskuntoilussa.
Lue myös: Makrolaskuri · Makkaran ravintoarvot · Naudanlihan ravintoarvot
| Ravintoaine | Määrä |
|---|---|
| Energia | 59 kcal |
| Proteiini | 9,8 g |
| Hiilihydraatit | 3,0 g |
| – josta sokereita (laktoosi) | 3,0 g |
| Rasva | 0,4 g |
| Kalsium | 117 mg |
Arvot: THL Fineli, maitorahka, maustamaton, rasvaa alle 0,5 %. Maustetuissa tuotteissa sokeri ja energia ovat suurempia.
Maitorahka ja rahka ovat saman tuoreen maitovalmisteen nimityksiä, mutta maitorahka on tavallisesti maustamaton ja rasvaton, kun taas kaupan maustettu jälkiruokarahka sisältää lisättyä sokeria. Raejuusto on rakenteeltaan rakeista, ja siinä on enemmän proteiinia (noin 16 g/100 g) mutta myös noin kolme kertaa enemmän suolaa kuin maitorahkassa (0,8 g vs. 0,25 g/100 g). Kaikki kolme sopivat hyvin proteiinin lähteiksi – valitse maustamaton vaihtoehto, jos haluat välttää lisättyä sokeria.
Maitorahka on helppo tapa lisätä proteiinia välipaloihin ja aamupaloihin. Yhdistä se marjoihin, kauraan, pähkinöihin, vähäkalorisiin hedelmiin tai proteiinismoothieen. Vähäenerginen hedelmävaihtoehto on esimerkiksi kiivi. Tutustu muihin proteiinipitoisiin ruokiin ja proteiinin lähteisiin. Laske oma proteiinitarpeesi makrolaskurilla ja seuraa päivän saantia ruokapäiväkirjalla.
Artikkelin ravintoarvot ja saantisuositukset perustuvat ensisijaisesti suomalaisiin ja pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin sekä THL:n Fineli-tietokantaan. Sisältö on yleistä ravitsemustietoa eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen yksilöllistä arviota.
Kansalliset suositukset ravintoaineiden saannista, ruokavalion laadusta ja eri väestöryhmien ruokasuosituksista.
Kansallinen tietolähde ruoka-aineiden ravintosisällölle ja ravintoainemäärille.
Pohjoismainen tieteellinen pohja ravintoaineiden viitearvoille ja ruokasuosituksille.
Laske proteiini-, rasva- ja hiilihydraattitarpeesi
20 hyvää proteiinin lähdettä ja päivittäinen tarve
Grillattu: 247 kcal/100 g, rasva 18,6 g, tyydyttynyt 7,2 g
Naudanlihan proteiini, kalorit ja leikkausten vertailu
Pähkinöiden kalorit, proteiini ja rasvat lajeittain
Päivittäinen proteiinin tarve eri tilanteissa
Proteiinin tarve, parhaat lähteet ja vaikutukset
Proteiinijauheen proteiini, tyypit ja proteiinismoothie