Heraproteiinijauhe (whey) sisältää noin 80 g proteiinia 100 grammassa, ja yksi 30 g annos noin 24 g proteiinia ja 112 kcal. Alla ravintosisältö, whey-tyyppien erot, annostus ja käyttö osana proteiinipitoista ruokavaliota.
Heraproteiinikonsentraatti sisältää noin 80 g proteiinia 100 grammassa, ja tavallinen 30 g annos noin 24 g proteiinia. Heraproteiini on maidosta erotettua heraa, joka kuivataan jauheeksi. Se on niin sanottua täydellistä proteiinia: se sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa ja runsaasti haaraketjuisia aminohappoja (BCAA), erityisesti leusiinia.
Heraproteiini imeytyy nopeasti, mikä tekee siitä suositun lihaskasvua ja palautumista tukevan lisän. Se ei kuitenkaan ole välttämätön – saman proteiinimäärän saa myös ruoasta, kuten kananmunasta ja raejuustosta, sekä vedessä säilötystä tonnikalasta.
Lue myös: Chiansiementen ravintoarvot · Herneen ravintoarvot · Jauhelihan ravintoarvot
Arvot ovat suuntaa antavia whey-konsentraatille. Isolaatissa proteiinia on enemmän (85–90 g/100 g) ja laktoosia sekä rasvaa vähemmän.
| Ravintoaine | Määrä |
|---|---|
| Energia | ~373 kcal |
| Proteiini | 80 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| – josta sokereita (laktoosi) | 5 g |
| Rasva | 7 g |
| – josta tyydyttynyttä | 4 g |
| Kalsium | ~500 mg |
| Leusiini (BCAA) | ~8 g |
Heraproteiinia on kolmea päätyyppiä, jotka eroavat puhdistusasteeltaan:
Tavallinen annos on 25–30 g (1 mittalusikallinen) sekoitettuna veteen tai maitoon. Heraproteiini sopii myös proteiinismoothieen, kaurahiutaleisiin ja leivontaan. Jos vertailet muitakin jauheita, katso proteiinijauheen opas. Useimmille riittää 1–2 annosta päivässä täydentämään ruoasta saatavaa proteiinia.
Laske oma proteiinitarpeesi makrolaskurilla ja seuraa päivittäistä saantiasi ruokapäiväkirjan avulla. Lisää vinkkejä löydät proteiinin lähteet -oppaasta.
Riittävä proteiininsaanti tukee lihasmassan kasvua ja säilymistä sekä lisää kylläisyyttä. Heraproteiini on kätevä tapa nostaa päivän proteiinimäärää ilman paljoa lisäenergiaa, mikä on hyödyksi erityisesti painonpudotuksessa. Tavoittele 1,6–2,2 g proteiinia painokiloa kohti vuorokaudessa, jos harjoittelet tavoitteellisesti.
Artikkelin ravitsemus- ja ruokamäärät perustuvat ensisijaisesti suomalaisiin ja pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin sekä Finelin koostumustietoihin. Sisältö on yleistä ravitsemustietoa eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen yksilöllistä arviota.
Kansalliset suositukset ravintoaineiden saannista, ruokavalion laadusta ja eri väestöryhmien ruokasuosituksista.
Kansallinen tietolähde ruoka-aineiden ravintosisällölle ja ravintoainemäärille.
Pohjoismainen tieteellinen pohja ravintoaineiden viitearvoille ja ruokasuosituksille.
TOP 20 proteiinin lähdettä ja päivittäinen tarve
Kuitu, omega-3, proteiini ja kalorit
Herneen kalorit, proteiini, kuitu ja annoskoot
Jauhelihan kalorit ja proteiini eri rasvapitoisuuksilla
Jogurtin proteiini, kalorit ja kreikkalaisen vertailu
Juuston kalorit, proteiini, rasva ja kolesteroli
Kanan proteiini, kalorit ja ravintosisältö
Montako munaa päivässä ja vaikutus kolesteroliin