Vedessä säilötyssä tonnikalassa on 22,4 g proteiinia, 0,9 g rasvaa ja 99 kcal per 100 g (THL Fineli). Yksi valutettu purkki (noin 110 g) antaa noin 25 g proteiinia ja 110 kcal. Öljyssä säilötyssä tonnikalassa energiaa on lähes kaksinkertaisesti, 190 kcal per 100 g.
Vedessä säilötyssä tonnikalassa on 22,4 g proteiinia ja 99 kcal per 100 g. Lähes kaikki energia tulee proteiinista, sillä rasvaa on alle gramma eikä hiilihydraatteja ole lainkaan. Yhdestä valutetusta purkista (noin 110–115 g) saa noin 25 g proteiinia.
Rasvaisempi kala, lohi, sisältää omega-3-rasvahappoja (EPA ja DHA) noin seitsemän kertaa enemmän: 1,1 g per 100 g.
Lue myös: Makrolaskuri · Heraproteiini · Chiansiementen ravintoarvot
| Ravintoaine | Määrä / 100 g |
|---|---|
| Energia | 99 kcal |
| Proteiini | 22,4 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Rasva | 0,9 g |
| – josta omega-3 (EPA + DHA) | 0,16 g |
| D-vitamiini | 4 µg |
| B12-vitamiini | 4 µg |
| Seleeni | 78 µg |
| Suola | 0,8 g |
Vedessä säilötyssä tonnikalassa on 99 kcal ja 0,9 g rasvaa per 100 g. Öljyssä säilötyssä on valutettunakin 190 kcal, 9 g rasvaa ja 27,1 g proteiinia per 100 g (THL Fineli). Jos tavoitteena on mahdollisimman vähän energiaa, vesisäilyke on kevyempi; öljy taas tuo pääosin tyydyttymätöntä rasvaa, jos se on rypsi- tai oliiviöljyä.
Vedessä säilötyssä tonnikalassa on 0,16 g omega-3-rasvahappoja EPA:ta ja DHA:ta per 100 g, eli selvästi vähemmän kuin rasvaisissa kaloissa, kuten lohessa tai silakassa (noin 1 g). Ravitsemussuositusten mukaan kalaa kannattaa syödä 2–3 kertaa viikossa eri lajeja vaihdellen. Lue lisää omega-3:n hyödyistä ja kolesterolia alentavasta ruokavaliosta.
Tonnikala sopii salaatteihin, leivän päälle ja pastaan. Vaihtele sitä muiden kalojen, kuten lohen, muikun ja kasvatetun kalan kanssa. Jos olet raskaana, imetät tai suunnittelet lapsen ruokavaliota, tarkista ajantasaiset Ruokaviraston turvallisen käytön ohjeet. Jos haluat tietää, paljonko proteiinia saat päivässä, kirjaa ateriasi ruokapäiväkirjaan ja laske energiantarpeesi kalorilaskurilla.
Artikkelin ravintoarvot ja saantisuositukset perustuvat ensisijaisesti suomalaisiin ja pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin sekä THL:n Fineli-tietokantaan. Sisältö on yleistä ravitsemustietoa eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen yksilöllistä arviota.
Kansallinen tietolähde ruoka-aineiden ravintosisällölle ja ravintoainemäärille.
Kansalliset suositukset ravintoaineiden saannista, ruokavalion laadusta ja eri väestöryhmien ruokasuosituksista.
Ajantasaiset ohjeet elintarvikkeiden turvalliseen käyttöön ja erityisryhmien käyttörajoituksiin.
Laske proteiini-, rasva- ja hiilihydraattitarpeesi
Heraproteiinin proteiini, ravintosisältö ja annostus
Kuitu, omega-3, proteiini ja kalorit
Herneen kalorit, proteiini, kuitu ja annoskoot
Jauhelihan kalorit ja proteiini eri rasvapitoisuuksilla
Jogurtin proteiini, kalorit ja kreikkalaisen vertailu
Juuston kalorit, proteiini, rasva ja kolesteroli
Kanan proteiini, kalorit ja ravintosisältö