Chia-siementen ravintoarvot ovat tiiviit: noin 486 kcal, 34 g kuitua ja 17 g proteiinia / 100 g. Tavallinen annos on kuitenkin vain 1–2 ruokalusikallista. Alla tarkat kalorit, ravintosisältö, ALA-omega-3 ja käyttövinkit.
Chiansiemenet sisältävät 486 kcal/100 g, ja yksi ruokalusikallinen (noin 12 g) noin 58 kcal. Energiamäärä on suuri, mutta koska annos on pieni, kaloreita kertyy maltillisesti. Suurin ravitsemuksellinen valtti on runsas kuitu ja omega-3.
| Annos | Paino | Kalorit |
|---|---|---|
| 1 rkl | ~12 g | ~58 kcal |
| 100 g | 100 g | ~486 kcal |
| Annos (2 rkl) | ~24 g | ~117 kcal |
Lue myös: Herneen ravintoarvot · Jauhelihan ravintoarvot · Jogurtin ravintoarvot
| Ravintoaine | Määrä |
|---|---|
| Energia | 486 kcal |
| Proteiini | 17 g |
| Hiilihydraatit (imeytyvä) | 8 g |
| Rasva | 31 g |
| – josta omega-3 (ALA) | ~18 g |
| Kuitu | 34 g |
| Kalsium | 631 mg |
Chiansiemenet ovat runsas kuidun lähde – 100 g sisältää noin 34 g kuitua. Lisäksi niissä on kasviperäistä omega-3:a (ALA), jonka elimistö muuntaa EPA- ja DHA-muodoiksi vain rajallisesti. Lue lisää kuitupitoisesta ruoasta ja omega-3:n hyödyistä. Varmista riittävä kuidun saanti päivässä ja laske energiantarpeesi kalorilaskurilla.
Chiansiemenet sopivat puuroon, smoothieen, jogurttiin ja leivontaan. Ne ovat kätevä tapa lisätä kuitua esimerkiksi proteiinipannukakkuun tai omatekoiseen proteiinipatukkaan. Liukoinen kuitu tukee LDL-kolesterolin hallintaa, ja ALA täydentää rasvahappojen saantia. Sama kokonaisuus vahvistuu, kun yhdistät ruokavalion ja liikunnan kolesterolin hallintaan.
Artikkelin ravitsemus- ja ruokamäärät perustuvat ensisijaisesti suomalaisiin ja pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin sekä Finelin koostumustietoihin. Sisältö on yleistä ravitsemustietoa eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen yksilöllistä arviota.
Kansallinen tietolähde ruoka-aineiden ravintosisällölle ja ravintoainemäärille.
Kansalliset suositukset ravintoaineiden saannista, ruokavalion laadusta ja eri väestöryhmien ruokasuosituksista.
Herneen kalorit, proteiini, kuitu ja annoskoot
Jauhelihan kalorit ja proteiini eri rasvapitoisuuksilla
Jogurtin proteiini, kalorit ja kreikkalaisen vertailu
Juuston kalorit, proteiini, rasva ja kolesteroli
Kanan proteiini, kalorit ja ravintosisältö
Montako munaa päivässä ja vaikutus kolesteroliin
Kananmunan proteiini ja ravintosisältö
8 g proteiinia, 140 kcal ja 7 g kuitua / 100 g