Keitetyssä makaronissa on yleensä noin 100–150 kcal/100 g, ja tavallisessa 200 gramman annoksessa noin 200–300 kcal ilman kastiketta. Määrä riippuu tuotteesta ja keitettäessä imeytyneen veden määrästä. Alla näet makaronin kalorit annoksittain sekä kuivan, keitetyn ja täysjyvämakaronin erot.
Keitetyssä makaronissa on yleensä noin 100–150 kcal/100 g, ja tavallisessa 200 gramman annoksessa noin 200–300 kcal. Kuiva makaroni on energiapitoisempaa (noin 350–370 kcal/100 g), koska se ei sisällä keittovettä. Tarkista täsmällinen arvo pakkauksesta; koko aterian kaloreihin vaikuttavat lisäksi kastike, juusto ja muut lisukkeet.
| Annos | Paino | Kalorit |
|---|---|---|
| 100 g (keitetty) | 100 g | ~100–150 kcal |
| Annos (~200 g keitetty) | ~200 g | ~200–300 kcal |
| Kuiva makaroni (100 g) | 100 g | ~350–370 kcal |
Lue myös: Kaurahiutaleiden ravintoarvot · Kaurapuuron ravintoarvot · Pastan ravintoarvot
| Ravintoaine | Määrä |
|---|---|
| Energia | ~100–150 kcal |
| Proteiini | ~3–6 g |
| Hiilihydraatit | ~20–30 g |
| – josta sokereita | alle 1 g |
| Rasva | ~0,5–1 g |
| Kuitu | ~1–2 g |
Makaroni on lyhyttä, putkimaista pastaa, joten sen ravintoarvot ovat käytännössä samat kuin muullakin pastalla. Makaronilaatikossa kalorit nousevat selvästi, koska mukana on jauhelihaa ja maitomunaseosta. Jos teet klassista laatikkoa, valitse vähärasvainen jauheliha ja täysjyvämakaroni.
Makaroni sopii painonhallintaan, kun annoskoko on maltillinen ja lautasella on myös kasviksia ja proteiinia. Valitse täysjyvämakaroni, joka tuo kuitua ja pitää kylläisenä pidempään kuten muutkin kuitupitoiset ruoat. Sovita annos päivän kalorintarpeeseen ja laske se kalorilaskurilla.
Täysjyvämakaroni kuuluu kuitupitoisiin viljavalmisteisiin muiden täysjyvätuotteiden kuten ruisleivän ja kaurahiutaleiden rinnalla. Suunnittele makaroniateriat osaksi viikon ateriasuunnitelmaa.
Artikkelin ravitsemus- ja ruokamäärät perustuvat ensisijaisesti suomalaisiin ja pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin sekä Finelin koostumustietoihin. Sisältö on yleistä ravitsemustietoa eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen yksilöllistä arviota.
Kansallinen tietolähde ruoka-aineiden ravintosisällölle ja ravintoainemäärille.
Kansalliset suositukset ravintoaineiden saannista, ruokavalion laadusta ja eri väestöryhmien ruokasuosituksista.
Pohjoismainen tieteellinen pohja ravintoaineiden viitearvoille ja ruokasuosituksille.
Kaurahiutaleiden kalorit, kuitu ja proteiini
Kaurapuuron kalorit, hiilihydraatit ja proteiini
Pastan kalorit, hiilihydraatit ja täysjyväpastan erot
Ruoka-aineiden kalorit ja ravintosisältö – kattava taulukko
Riisin kalorit, hiilihydraatit ja ravintosisältö
Ruisleivän kalorit, kuitu, proteiini ja hiilihydraatit