Kuinka paljon kaloreita puurossa on?

Veteen keitetyssä puurossa on noin 50–60 kcal per 100 g lajista riippuen. Kaurapuuro on noin 57 kcal/100 g. Maitoon keittäminen ja lisukkeet nostavat annoksen kaloreita.

Puuron kalorit — 50–60 kcal/100 g lajin mukaan

Veteen keitetyssä puurossa on tyypillisesti noin 50–60 kcal/100 g. Kaurapuuro on noin 57 kcal/100 g, ja maitoon keittäminen sekä lisukkeet nostavat kaloreita. Puuro on edullinen, kuitupitoinen ja kylläinen aamupala. Alla eri puurolajien kalorit ja kaurapuuron tarkempi ravintosisältö.

Paljonko puurossa on kaloreita lajeittain?

Puuron kalorit riippuvat viljasta ja keitinnesteestä: veteen keitetty puuro on noin 50–60 kcal/100 g. Maitoon keitetty ja sokerilla, hillolla tai voilla höystetty puuro on energiapitoisempaa. Alla yleisimpien puurolajien kalorit.

Puurotyyppi	Kalorit	Huom.
Kaurapuuro (veteen)	~57 kcal/100 g	Runsaasti kuitua, beetaglukaania
Mannapuuro (maitoon)	~81 kcal/100 g	Vähemmän kuitua
Riisipuuro (maitoon)	~93 kcal/100 g	Energiapitoisempi, juhlaruoka
4 viljan puuro (veteen)	~51 kcal/100 g	Monipuolinen kuidun lähde

Lue myös: Kaurahiutaleiden ravintoarvot · Kaurapuuron ravintoarvot · Kaurasuurimot ja kolesteroli

Kaurapuuron ravintosisältö (100 g, veteen keitetty)

Ravintoaine	Määrä
Energia	57 kcal
Proteiini	2,1 g
Hiilihydraatit	9 g
Rasva	1,1 g
Kuitu	1,5 g

Kaurapuuro ja kuidun lähteet

Kaurapuuro on puuroista kuitupitoisin – tarkemmat luvut löydät kaurapuuron ravintoarvot -sivulta. Karkeammasta rakenteesta pitävä voi keittää puuron kaurasuurimoista, joiden beetaglukaani tukee kolesterolitasoa. Puuro kuuluu monipuolisiin kuitupitoisiin ruokiin yhdessä ruisleivän kanssa. Kasvipohjaisia valintoja koko päivälle löytyy vegaanisen ruokavalion oppaasta.

Puuro proteiinipitoisena aamupalana

Puuron proteiinia voi kasvattaa keittämällä sen maitoon tai lisäämällä rahkaa, jogurttia tai pähkinöitä – näin puurosta tulee proteiinipitoinen aamupala. Sovita annos päivän kalorintarpeeseen ja suunnittele aamupalat osaksi viikon ateriasuunnitelmaa. Suolaisen vaihtoehdon proteiinia voi täydentää myös linsseillä.

Lähteet

Artikkelin ravitsemus- ja ruokamäärät perustuvat ensisijaisesti suomalaisiin ja pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin sekä Finelin koostumustietoihin. Sisältö on yleistä ravitsemustietoa eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen yksilöllistä arviota.

Ruokavirasto: suomalaiset ravitsemussuositukset 2024
Kansalliset suositukset ravintoaineiden saannista, ruokavalion laadusta ja eri väestöryhmien ruokasuosituksista.
THL Fineli: elintarvikkeiden koostumustietopankki
Kansallinen tietolähde ruoka-aineiden ravintosisällölle ja ravintoainemäärille.
Nordic Nutrition Recommendations 2023
Pohjoismainen tieteellinen pohja ravintoaineiden viitearvoille ja ruokasuosituksille.

Muiden viljatuotteiden ravintoarvot

Kaurahiutaleiden ravintoarvot

Kaurahiutaleiden kalorit, kuitu ja proteiini

Kaurapuuron ravintoarvot

Kaurapuuron kalorit, hiilihydraatit ja proteiini

Kaurasuurimot ja kolesteroli

Beetaglukaani, annostus ja ravintoarvot

Makaronin ravintoarvot

Makaronin kalorit, hiilihydraatit ja proteiini keitettynä

Pastan ravintoarvot

Pastan kalorit, hiilihydraatit ja täysjyväpastan erot

Ravintoarvot

Ruoka-aineiden kalorit ja ravintosisältö – kattava taulukko

Riisin ravintoarvot

Riisin kalorit, hiilihydraatit ja ravintosisältö

Ruisleivän ravintoarvot

Ruisleivän kalorit, kuitu, proteiini ja hiilihydraatit

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka paljon kaloreita puurossa on?: Veteen keitetyssä puurossa on tyypillisesti noin 50–60 kcal per 100 g lajista riippuen. Kaurapuuro on noin 57 kcal/100 g ja neljän viljan puuro noin 51 kcal/100 g. Maitoon keitetty puuro (mannapuuro noin 81 kcal, riisipuuro noin 93 kcal) sekä lisätyt sokerit, hillo tai voi nostavat annoksen kaloreita selvästi.
Mikä puuro on terveellisin?: Kaurapuuro on ravitsemuksellisesti yksi parhaista, koska se sisältää liukoista kuitua eli beetaglukaania, joka tukee sydänterveyttä ja pitää kylläisenä. Myös ruis- ja moniviljapuuro ovat kuitupitoisia. Mannapuuro ja riisipuuro sisältävät vähemmän kuitua.
Onko puuro hyvä painonhallintaan?: Kyllä. Kuitupitoinen puuro pitää kylläisenä pitkälle aamupäivään suhteellisen pienellä energiamäärällä, mikä tukee painonhallintaa. Ratkaisevaa ovat annoskoko ja lisukkeet: marjat ovat kevyt lisä, kun taas runsas sokeri, hillo tai voi kasvattavat kaloreita.
Puuro veteen vai maitoon?: Veteen keitetty puuro on kevyempää, ja maitoon keitetty tuo lisää proteiinia ja kalsiumia mutta myös enemmän kaloreita. Rasvattomaan tai kevytmaitoon keitetty puuro on hyvä kompromissi, joka lisää proteiinia ilman suurta kalorilisää.
Paljonko proteiinia puurossa on?: Veteen keitetyssä kaurapuurossa on noin 2,1 g proteiinia per 100 g. Maitoon keittäminen nostaa proteiinin noin 4–5 grammaan sadassa grammassa. Proteiinia voi lisätä sekoittamalla puuroon esimerkiksi rahkaa, maustamatonta jogurttia tai pähkinöitä.
Sisältääkö puuro kuitua?: Täysjyväpuurot sisältävät kuitua: kaurapuurossa on noin 1,5 g kuitua per 100 g valmiina ja enemmän, jos käytät kaurasuurimoita tai lisäät leseitä. Ruis- ja moniviljapuuro ovat myös hyviä kuidun lähteitä. Mannapuurossa kuitua on vähemmän.