Keitetty katkarapu ilman lisättyä suolaa sisältää Finelissä 73 kcal ja 16 g proteiinia / 100 g. Rasvaa on 0,9 g, tyydyttynyttä rasvaa 0,2 g ja kolesterolia noin 158 mg. Luvut koskevat syötävää, kuoretonta osaa.
Annokset on laskettu keitetyn katkaravun ravintoarvosta: 60 g sisältää noin 44 kcal ja 150 g noin 110 kcal. Kuoret, sulatusvesi ja liemi eivät kuulu tähän annospainoon. Kastikkeet ja muut aterian osat lasketaan lisäksi.
| Annos | Paino | Kalorit |
|---|---|---|
| Pieni lisä | 15 g | ~11 kcal |
| Esimerkkiannos | 60 g | ~44 kcal |
| Vertailumäärä | 100 g | ~73 kcal |
| Suurempi esimerkkiannos | 150 g | ~110 kcal |
Lue myös: Makrolaskuri · Maapähkinävoin ravintoarvot · Makkaran ravintoarvot
| Ravintoaine | Määrä |
|---|---|
| Energia | 73 kcal |
| Proteiini | 16 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Rasva | 0,9 g |
| – josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
| Kolesteroli | 158 mg |
| Suola | 0,42 g |
| Seleeni | 23 µg |
| B12-vitamiini | 3 µg |
| Jodi | 233 µg |
Taulukon suola on noin 0,42 g / 100 g, vaikka valmistuksessa ei ole lisätty suolaa. Suolaliemessä tai mausteliemessä myytävän tuotteen arvo voi olla erilainen. Vertaa oman tuotteen merkintöjä ja muita proteiinin lähteitä.
Katkarapu, lohi ja kana eivät ole keskenään samanlaisia raaka-aineita. Vertailussa on käytettävä samaa valmistustilaa ja annospainoa. Pelkkä pieni kalorimäärä ei kerro aterian ravitsemuksellisesta laadusta.
Katkaravun ruokaperäistä kolesterolia ei pidä sivuuttaa. Sen vaikutus veren kolesteroliin vaihtelee yksilöittäin, ja myös ruokavalion rasvan laatu on tärkeä. Tästä taulukosta ei voi päätellä henkilökohtaista turvallista käyttömäärää.
Rakenna ateria kasviksista, sopivasta lisukkeesta ja proteiinin lähteestä. Huomioi kastikkeen rasvan laatu ja suola. Lue lisää ruokaperäisestä kolesterolista ja kolesterolia alentavasta ruokavaliosta.
Katkarapua voi käyttää esimerkiksi salaatissa, pastassa tai wokissa. Noudata tuotteen säilytys- ja valmistusohjeita. Äyriäisallergiassa katkarapu ei sovi; sairauteen liittyvissä ruokavaliokysymyksissä noudata omaa hoito-ohjettasi.
Laske päivän energiantarpeesi kalorilaskurilla ja kirjaa annoksesi ruokapäiväkirjaan. Käytä pakatun tuotteen omaa ravintoarvomerkintää ja todellista annospainoa, kun ne ovat saatavilla.
Artikkelin ravitsemus- ja ruokamäärät perustuvat ensisijaisesti suomalaisiin ja pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin sekä Finelin koostumustietoihin. Sisältö on yleistä ravitsemustietoa eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen yksilöllistä arviota.
Ravintoarvot 100 grammaa kohden. Tarkistettu 16.9.2026.
Kansalliset suositukset ravintoaineiden saannista, ruokavalion laadusta ja eri väestöryhmien ruokasuosituksista.
Ruoan kolesterolin lähteet ja käytännön rajoitukset kohonneen kolesterolin, diabeteksen ja valtimotaudin yhteydessä.
Laske proteiini-, rasva- ja hiilihydraattitarpeesi
600 kcal/100 g, 1 rkl 90 kcal, 25 g proteiinia
Grillattu: 247 kcal/100 g, rasva 18,6 g, tyydyttynyt 7,2 g
12 iltapalaideaa, joissa 10–30 g proteiinia
580 kcal/100 g, pala 58 kcal, sokeri ja rasva
200 kcal/100 g, pallo 120 kcal, sokeri 20 g
Montako munaa päivässä ja vaikutus kolesteroliin
Kauran beetaglukaani LDL-arvon alentajana