Paljonko kaloreita maapähkinävoissa on?

Maapähkinävoi sisältää noin 600 kcal / 100 g. Yksi ruokalusikallinen (noin 15 g) on noin 90 kcal ja teelusikallinen (5 g) noin 30 kcal. Leivän päälle levitetty kerros on tyypillisesti 10–20 g eli 60–120 kcal.

Kuinka paljon proteiinia maapähkinävoissa on?

Maapähkinävoissa on noin 25 g proteiinia / 100 g, eli ruokalusikallinen tuo noin 4 g. Se on hyvä kasviproteiinin lähde, mutta energiatiheytensä vuoksi ei tehokkain: samat 4 g proteiinia saa esimerkiksi 40 g:sta raejuustoa noin 40 kcal:lla.

Onko maapähkinävoi terveellistä?

Kyllä kohtuudella. Maapähkinävoin rasvasta suurin osa on pehmeää kerta- ja monityydyttymätöntä rasvaa, ja se sisältää proteiinia, kuitua, magnesiumia ja E-vitamiinia. Valitse tuote, jossa on 100 % maapähkinää ilman lisättyä sokeria, palmuöljyä tai runsasta suolaa.

Nostaako maapähkinävoi kolesterolia?

Ei tavallisesti. Maapähkinävoin rasvasta vain noin 9 g / 100 g on tyydyttynyttä, ja loput on pehmeää rasvaa, joka voin tai juuston tilalla käytettynä voi jopa laskea LDL-kolesterolia. Kasviperäisenä se ei sisällä kolesterolia lainkaan. Tarkista kuitenkin, ettei tuotteeseen ole lisätty kovetettua rasvaa.

Sopiiko maapähkinävoi painonpudotukseen?

Sopii, kun annos on hallinnassa. Yksi ruokalusikallinen (90 kcal) tuo täyttävyyttä ja pehmeää rasvaa esimerkiksi puuron tai omenan kanssa. Koska 100 g on 600 kcal, kannattaa annos mitata lusikalla eikä syödä suoraan purkista.

Mitä eroa on maapähkinävoilla ja maapähkinälevitteellä?

Maapähkinävoi (peanut butter) on tyypillisesti 90–100 % maapähkinää. Levite voi sisältää lisättyä sokeria, suolaa, palmuöljyä tai kovetettua rasvaa, jolloin sokeria voi olla 10 g / 100 g ja tyydyttynyttä rasvaa selvästi enemmän. Lue ainesosaluettelo: lyhyt lista on paras.

Maapähkinävoin ravintoarvot — 600 kcal/100 g, 1 rkl 90 kcal

Maapähkinävoi sisältää noin 600 kcal, 25 g proteiinia, 50 g rasvaa ja 6 g kuitua / 100 g. Ruokalusikallinen (15 g) on noin 90 kcal. Alla tarkat kalorit annoksittain, ravintosisältö, rasvan laatu ja miten valitset hyvän tuotteen.

Paljonko maapähkinävoissa on kaloreita?

Maapähkinävoi sisältää noin 600 kcal / 100 g, ja ruokalusikallinen (15 g) noin 90 kcal. Energiasta noin 75 % tulee rasvasta, joka on pääosin pehmeää. Annos on helppo aliarvioida, koska lusikallinen näyttää pieneltä: kaksi reilua lusikallista leivän päällä on jo lähes 200 kcal.

Maapähkinävoin kalorit annoskoon mukaan
Annos	Paino	Kalorit
1 tl	~5 g	~30 kcal
1 rkl	~15 g	~90 kcal
Leipäkerros (2 rkl)	~30 g	~180 kcal
100 g	100 g	~600 kcal

Lue myös: Kananmuna ja kolesteroli · Maidon ravintoarvot · Maitorahkan ravintoarvot

Maapähkinävoin ravintosisältö (100 g)

Maapähkinävoin ravintoarvot 100 grammaa kohden
Ravintoaine	Määrä
Energia	600 kcal
Proteiini	25 g
Hiilihydraatit	12 g
– josta sokereita	6 g
Rasva	50 g
– josta tyydyttynyttä	9 g
– kertatyydyttymätöntä	24 g
– monityydyttymätöntä	14 g
Kuitu	6 g
Magnesium	170 mg
E-vitamiini	9 mg
Suola	0–1 g (tuotteesta riippuen)

Maapähkinävoi on käytännössä jauhettua maapähkinää, joten sen ravintosisältö vastaa pähkinöiden ravintoarvoja: paljon pehmeää rasvaa, kohtalaisesti proteiinia ja kuitua sekä magnesiumia ja E-vitamiinia.

Maapähkinävoin proteiini

25 g proteiinia / 100 g kuulostaa paljolta, mutta annos on pieni: ruokalusikallinen tuo noin 4 g. Maapähkinävoi täydentää hyvin aamupalan tai välipalan proteiinia, mutta pääasiallisiksi proteiinin lähteiksi sopivat paremmin vähäenergisemmät vaihtoehdot, kuten rahka, raejuusto, kana tai palkokasvit.

Maapähkinävoi ja kolesteroli

Maapähkinävoin 50 g:sta rasvaa vain noin 9 g on tyydyttynyttä. Loput on kerta- ja monityydyttymätöntä eli pehmeää rasvaa, joka voin tai juuston tilalla käytettynä tukee LDL-kolesterolin hallintaa. Sama vaikutus tunnetaan pähkinöiden ja kolesterolin tutkimuksista: säännöllinen kohtuullinen käyttö on yhdistetty parempiin rasva-arvoihin.

Tarkista silti ainesosaluettelo. Osaan levitteistä on lisätty palmuöljyä tai kovetettua rasvaa, jolloin tyydyttyneen rasvan määrä nousee. Jos työstät kolesterolin alentamista, valitse 100 % maapähkinää sisältävä tuote.

Näin käytät maapähkinävoita arjessa

Lusikallinen kaurapuuron päälle aamupalalla – pehmeää rasvaa ja pidempi kylläisyys.
Omena tai banaani ja teelusikallinen maapähkinävoita on noin 130 kcal:n välipala.
Mittaa annos lusikalla – purkista suoraan syöty määrä on helposti kaksinkertainen.

Laske oma energiantarpeesi kalorilaskurilla ja seuraa annoksia ruokapäiväkirjalla, niin näet nopeasti, kuinka paljon maapähkinävoi vie päivän kalorimäärästä.

Lähteet

Artikkelin ravitsemus- ja ruokamäärät perustuvat ensisijaisesti suomalaisiin ja pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin sekä Finelin koostumustietoihin. Sisältö on yleistä ravitsemustietoa eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen yksilöllistä arviota.

THL Fineli: elintarvikkeiden koostumustietopankki
Kansallinen tietolähde ruoka-aineiden ravintosisällölle ja ravintoainemäärille.
Ruokavirasto: suomalaiset ravitsemussuositukset 2024
Kansalliset suositukset ravintoaineiden saannista, ruokavalion laadusta ja eri väestöryhmien ruokasuosituksista.
Sydänliitto: rasvan laatu ratkaisee
Käytännön ohjeet pehmeän ja kovan rasvan erottamiseen sekä rasvan laadun vaikutukseen veren kolesteroliin.

Muiden ruoka-aineiden ravintoarvot

Kananmuna ja kolesteroli

Montako munaa päivässä ja vaikutus kolesteroliin

Maidon ravintoarvot

Kevytmaito 42 kcal/100 g, proteiini ja kalsium

Maitorahkan ravintoarvot

Maitorahkan proteiini, kalorit ja ravintosisältö

Marjat ja kolesteroli

Marjojen kuitu ja polyfenolit sydänruokavaliossa

Naudanlihan ravintoarvot

Naudanlihan proteiini, kalorit ja leikkausten vertailu

Omega-3 ja kolesteroli

Kalan rasvahapot triglyseridien hallintaan

Pähkinöiden ravintoarvot

Pähkinöiden kalorit, proteiini ja rasvat lajeittain

Pähkinät ja kolesteroli

Pähkinöiden rasvat ja LDL-vaikutus

Usein kysytyt kysymykset

Paljonko kaloreita maapähkinävoissa on?: Maapähkinävoi sisältää noin 600 kcal / 100 g. Yksi ruokalusikallinen (noin 15 g) on noin 90 kcal ja teelusikallinen (5 g) noin 30 kcal. Leivän päälle levitetty kerros on tyypillisesti 10–20 g eli 60–120 kcal.
Kuinka paljon proteiinia maapähkinävoissa on?: Maapähkinävoissa on noin 25 g proteiinia / 100 g, eli ruokalusikallinen tuo noin 4 g. Se on hyvä kasviproteiinin lähde, mutta energiatiheytensä vuoksi ei tehokkain: samat 4 g proteiinia saa esimerkiksi 40 g:sta raejuustoa noin 40 kcal:lla.
Onko maapähkinävoi terveellistä?: Kyllä kohtuudella. Maapähkinävoin rasvasta suurin osa on pehmeää kerta- ja monityydyttymätöntä rasvaa, ja se sisältää proteiinia, kuitua, magnesiumia ja E-vitamiinia. Valitse tuote, jossa on 100 % maapähkinää ilman lisättyä sokeria, palmuöljyä tai runsasta suolaa.
Nostaako maapähkinävoi kolesterolia?: Ei tavallisesti. Maapähkinävoin rasvasta vain noin 9 g / 100 g on tyydyttynyttä, ja loput on pehmeää rasvaa, joka voin tai juuston tilalla käytettynä voi jopa laskea LDL-kolesterolia. Kasviperäisenä se ei sisällä kolesterolia lainkaan. Tarkista kuitenkin, ettei tuotteeseen ole lisätty kovetettua rasvaa.
Sopiiko maapähkinävoi painonpudotukseen?: Sopii, kun annos on hallinnassa. Yksi ruokalusikallinen (90 kcal) tuo täyttävyyttä ja pehmeää rasvaa esimerkiksi puuron tai omenan kanssa. Koska 100 g on 600 kcal, kannattaa annos mitata lusikalla eikä syödä suoraan purkista.
Mitä eroa on maapähkinävoilla ja maapähkinälevitteellä?: Maapähkinävoi (peanut butter) on tyypillisesti 90–100 % maapähkinää. Levite voi sisältää lisättyä sokeria, suolaa, palmuöljyä tai kovetettua rasvaa, jolloin sokeria voi olla 10 g / 100 g ja tyydyttynyttä rasvaa selvästi enemmän. Lue ainesosaluettelo: lyhyt lista on paras.