Paljonko kaloreita makkarassa on?

Grillatussa grillimakkarassa on 247 kcal per 100 g (THL Fineli), joten yksi noin 80 g:n makkara sisältää noin 198 kcal. Sinappi, ketsuppi ja sämpylä lasketaan lisäksi. Keitetyssä nakissa on 233 kcal ja grillatussa kevyessä grillimakkarassa 179 kcal per 100 g.

Paljonko rasvaa makkarassa on?

Grillatussa grillimakkarassa on rasvaa 18,6 g per 100 g, josta tyydyttynyttä 7,2 g (THL Fineli). Yksi 80 g:n makkara sisältää siis noin 15 g rasvaa ja 6 g tyydyttynyttä rasvaa. Kevyessä grillimakkarassa rasvaa on grillattuna 10,9 g per 100 g.

Nostaako makkara kolesterolia?

Grillimakkarassa on kolesterolia vain noin 35 mg per 100 g, mutta tyydyttynyttä rasvaa 7,2 g, ja juuri tyydyttynyt rasva nostaa veren LDL-kolesterolia. Kun makkaran tilalle valitaan useammin kalaa, kanaa tai palkokasveja, tyydyttyneen rasvan saanti pienenee. Vaikutus riippuu ruokavalion kokonaisuudesta.

Paljonko proteiinia makkarassa on?

Grillatussa grillimakkarassa on 11,2 g proteiinia per 100 g, eli noin puolet raa’an kananrintafileen proteiinista (22,4 g). Yksi 80 g:n makkara antaa noin 9 g proteiinia ja 198 kcal. Lihaisissa grillimakkaroissa proteiinia on enemmän, grillattuna 14,1 g per 100 g (THL Fineli).

Onko kevytmakkara terveellisempää?

Kevyessä grillimakkarassa on grillattuna 179 kcal ja 10,9 g rasvaa per 100 g, kun tavallisessa on 247 kcal ja 18,6 g (THL Fineli). Suolaa on lähes yhtä paljon, 1,8 g vs. 2,0 g per 100 g. Kevytmakkara on siis kevyempi energian ja rasvan osalta, mutta edelleen suolaista, prosessoitua lihaa.

Kuinka usein makkaraa voi syödä?

Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan punaista lihaa ja lihavalmisteita kannattaa syödä yhteensä enintään 350 g viikossa kypsänä, ja lihavalmisteita, kuten makkaraa, mahdollisimman vähän. 350 g kypsää lihaa vastaa noin 500 g raakaa lihaa. Makkara sopii siis satunnaiseksi ruoaksi, ei päivittäiseksi.

Makkaran ravintoarvot: grillattu, 247 kcal/100 g

Grillatussa grillimakkarassa on 247 kcal, 18,6 g rasvaa (josta tyydyttynyttä 7,2 g), 11,2 g proteiinia ja noin 2 g suolaa per 100 g (THL Fineli). Yksi noin 80 g:n makkara sisältää noin 198 kcal ja 1,6 g suolaa.

Paljonko makkarassa on kaloreita?

Grillatussa grillimakkarassa on 247 kcal per 100 g, joten 50 g:n pala sisältää noin 124 kcal ja 80 g:n makkara noin 198 kcal. Nakin, lenkkimakkaran ja eri valmistajien tuotteiden arvot vaihtelevat, ja sämpylä ja kastikkeet lasketaan erikseen.

Grillatun grillimakkaran kalorit annoskoon mukaan
Annos	Paino	Kalorit
Pieni annos (grillattu)	50 g	~124 kcal
Yksi makkara (grillattu)	80 g	~198 kcal
Vertailumäärä (grillattu)	100 g	~247 kcal

Lue myös: Makrolaskuri · Kananmuna ja kolesteroli · Katkaravun ravintoarvot

Grillimakkaran ravintoarvot (100 g, grillattu)

Grillimakkaran ravintoarvot 100 grammaa kohden
Ravintoaine	Määrä / 100 g
Energia	247 kcal
Proteiini	11,2 g
Hiilihydraatit	9 g
– josta sokereita	1,2 g
Rasva	18,6 g
– josta tyydyttynyttä	7,2 g
Kuitu	0,2 g
Suola	1,99 g
Kolesteroli	35 mg

100 g grillimakkaraa sisältää noin 2 g suolaa, eli 40 % aikuisen suositellusta enimmäismäärästä (5 g päivässä). Tyydyttyneen eli kovan rasvan ja suolan määrää kannattaa verrata tuotteiden pakkausmerkinnöistä.

Grillimakkara, nakki vai kevytmakkara?

Finelin mukaan grillatussa grillimakkarassa on 247 kcal ja 18,6 g rasvaa per 100 g, keitetyssä nakissa 233 kcal ja 18,2 g rasvaa ja grillatussa kevyessä grillimakkarassa 179 kcal ja 10,9 g rasvaa. Rasvaisin on lihaisa grillimakkara (grillattuna 270 kcal ja 23,7 g rasvaa). Kaikissa on suolaa noin 2 g per 100 g, joten kevyeksi tai kanasta tehdyksi nimetty makkara ei ole automaattisesti vähäsuolainen.

Makkara ja kolesteroli

Grillimakkarassa on tyydyttynyttä rasvaa 7,2 g per 100 g. Kun ruokavalion tyydyttynyttä rasvaa korvataan tyydyttymättömällä, veren LDL-kolesteroli pienenee. Katso kolesterolia alentavan ruokavalion periaatteet; yksittäisen makkara-annoksen vaikutus riippuu kokonaisuudesta.

Suomalainen suositus on enintään 350 g punaista lihaa ja lihavalmisteita kypsäpainona viikossa. Prosessoitua lihaa suositellaan mahdollisimman vähän. 350 g kypsää lihaa vastaa noin 500 g raakaa lihaa. Tutustu vaihtoehtoisiin proteiininlähteisiin ja kolesteroliarvojen tulkintaan.

Miten makkara-aterian saa kevyemmäksi?

Valitse makkaran rinnalle kasviksia ja täysjyvää, ja korvaa osa makkara-aterioista kalalla, kanalla tai palkokasveilla. Jos valitset makkaraa, kevyt grillimakkara säästää noin 70 kcal ja 8 g rasvaa per 100 g tavalliseen verrattuna. Katso lisää sydänterveellisestä ruoasta.

Laske päivän energiantarpeesi kalorilaskurilla ja kirjaa annoksesi ruokapäiväkirjaan. Käytä pakatun tuotteen omaa ravintoarvomerkintää ja todellista annospainoa, kun ne ovat saatavilla.

Lähteet

Artikkelin ravintoarvot ja saantisuositukset perustuvat ensisijaisesti suomalaisiin ja pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin sekä THL:n Fineli-tietokantaan. Sisältö on yleistä ravitsemustietoa eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen yksilöllistä arviota.

Ruokavirasto: liha, lihavalmisteet ja kananmuna
Punaisen lihan ja lihavalmisteiden kypsäpainoa koskeva suositus.
THL Fineli: Grillimakkara, grillattu
Ravintoarvot 100 grammaa kohden. Tarkistettu 16.9.2026.
Ruokavirasto: suomalaiset ravitsemussuositukset 2024
Kansalliset suositukset ravintoaineiden saannista, ruokavalion laadusta ja eri väestöryhmien ruokasuosituksista.
Sydänliitto: rasvan laatu ratkaisee
Käytännön ohjeet pehmeän ja kovan rasvan erottamiseen sekä rasvan laadun vaikutukseen veren kolesteroliin.

Muiden ruoka-aineiden ravintoarvot

Makrolaskuri

Laske proteiini-, rasva- ja hiilihydraattitarpeesi

Proteiinipitoinen iltapala

12 iltapalaideaa, joissa 10–30 g proteiinia

Tumman suklaan ravintoarvot

80 %: 556 kcal/100 g, pala 56 kcal, sokeri ja rasva

Jäätelön ravintoarvot

184 kcal/100 g, pallo 110 kcal, sokeri 17 g

Kananmuna ja kolesteroli

Montako munaa päivässä ja vaikutus kolesteroliin

Katkaravun ravintoarvot

Keitetty, ilman lisättyä suolaa: 73 kcal/100 g, proteiini 16 g

Maapähkinävoin ravintoarvot

551 kcal/100 g, 1 rkl 83 kcal, 26 g proteiinia

Marjat ja kolesteroli

Marjojen kuitu ja polyfenolit sydänruokavaliossa

Usein kysytyt kysymykset

Paljonko kaloreita makkarassa on?: Grillatussa grillimakkarassa on 247 kcal per 100 g (THL Fineli), joten yksi noin 80 g:n makkara sisältää noin 198 kcal. Sinappi, ketsuppi ja sämpylä lasketaan lisäksi. Keitetyssä nakissa on 233 kcal ja grillatussa kevyessä grillimakkarassa 179 kcal per 100 g.
Paljonko rasvaa makkarassa on?: Grillatussa grillimakkarassa on rasvaa 18,6 g per 100 g, josta tyydyttynyttä 7,2 g (THL Fineli). Yksi 80 g:n makkara sisältää siis noin 15 g rasvaa ja 6 g tyydyttynyttä rasvaa. Kevyessä grillimakkarassa rasvaa on grillattuna 10,9 g per 100 g.
Nostaako makkara kolesterolia?: Grillimakkarassa on kolesterolia vain noin 35 mg per 100 g, mutta tyydyttynyttä rasvaa 7,2 g, ja juuri tyydyttynyt rasva nostaa veren LDL-kolesterolia. Kun makkaran tilalle valitaan useammin kalaa, kanaa tai palkokasveja, tyydyttyneen rasvan saanti pienenee. Vaikutus riippuu ruokavalion kokonaisuudesta.
Paljonko proteiinia makkarassa on?: Grillatussa grillimakkarassa on 11,2 g proteiinia per 100 g, eli noin puolet raa’an kananrintafileen proteiinista (22,4 g). Yksi 80 g:n makkara antaa noin 9 g proteiinia ja 198 kcal. Lihaisissa grillimakkaroissa proteiinia on enemmän, grillattuna 14,1 g per 100 g (THL Fineli).
Onko kevytmakkara terveellisempää?: Kevyessä grillimakkarassa on grillattuna 179 kcal ja 10,9 g rasvaa per 100 g, kun tavallisessa on 247 kcal ja 18,6 g (THL Fineli). Suolaa on lähes yhtä paljon, 1,8 g vs. 2,0 g per 100 g. Kevytmakkara on siis kevyempi energian ja rasvan osalta, mutta edelleen suolaista, prosessoitua lihaa.
Kuinka usein makkaraa voi syödä?: Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan punaista lihaa ja lihavalmisteita kannattaa syödä yhteensä enintään 350 g viikossa kypsänä, ja lihavalmisteita, kuten makkaraa, mahdollisimman vähän. 350 g kypsää lihaa vastaa noin 500 g raakaa lihaa. Makkara sopii siis satunnaiseksi ruoaksi, ei päivittäiseksi.